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食品安全師是具備食品安全專業(yè)知識和技能,依據法律法規(guī)和,采用危害分析與關鍵控制點等食品安全控制技術,在食品生產經營活動中,從事食品安全風險控制和,并通過培訓考核合格的人員。食品安全師證書是對食品行業(yè)從業(yè)人員食品安全風險控制技術和水平的評價和鑒定證明,在用人單位招聘和個人求職就業(yè)中成為比較適合的憑證材料。 2018年,促進會上級業(yè)務主管單位由原食藥監(jiān)總局變更為市場總局。協(xié)會與2018年7月份開始,就成立了食品安全師新職業(yè)申報工作組。2021年品安全師成為新職業(yè)近年來,食品安全問題越來越成為社會關注焦點。

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食品安全師證有幾種職業(yè)等級:食品安全師劃分:初級、中級、。食品安全師初級(具備下列條件者)(1)經正規(guī)初級工培訓結業(yè),年齡需滿18周歲以上。食品安全師中級(具備下列條件之一者)(1)在本職業(yè)連續(xù)工作4年以上者。

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