食品安全師證我來(lái)講講去哪里報(bào)名 食品安全師()a)具備食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)*碩士及以上在校生。b)具備食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)*本科及以上或者取得四級(jí)/中級(jí)工專(zhuān)業(yè)技能等級(jí)后,從事相關(guān)專(zhuān)業(yè)工作滿2年。c)具備食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)*及以上,從事相關(guān)專(zhuān)業(yè)工作滿4年。
食品安全師證 注:1.白酒、食用植物油、大米、肉制品、面制品等食品生產(chǎn)單位,食品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者、食品零售市場(chǎng)開(kāi)辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)配備中級(jí)以上級(jí)別的食品。2.其他食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況,配備相應(yīng)級(jí)別的專(zhuān)職食品。 食品安全師背景起源2012年,發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》(國(guó)發(fā)〔2012〕20號(hào)),明確加強(qiáng)食品安全工作的指導(dǎo)思想、總體要求和工作目標(biāo);進(jìn)一步健全食品體系;落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任。
2、中級(jí)食品安全師具備下列條件之一者,可申報(bào)中級(jí)食品安全師培訓(xùn)考核:1)、具有大專(zhuān)以上且從事醫(yī)學(xué)、烹飪、生化或食品工作兩年以上;2)、具有本科以上(或同等)且從事相關(guān)工作一年以上;3)、取得"初級(jí)食品安全師證書(shū)"后從事相關(guān)工作一年以上。 [7]驗(yàn)證流程編輯播報(bào)食品安全師學(xué)時(shí)證明參加人員能力驗(yàn)證需向的單位提交相關(guān)材料,進(jìn)行培訓(xùn),經(jīng)過(guò)培訓(xùn)學(xué)時(shí)達(dá)標(biāo)者,可由市場(chǎng)總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心頒發(fā)的《學(xué)時(shí)證明》,憑借《學(xué)時(shí)證明》可在市場(chǎng)總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心人員能力驗(yàn)證綜合服務(wù)平臺(tái)參加相應(yīng)專(zhuān)業(yè)的人員能力。
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各企業(yè)及有關(guān)人員:根據(jù)《食品局關(guān)于食品的辦法》文件精神,食品生產(chǎn)經(jīng)售企業(yè)、食品餐飲行業(yè)、食品配送行業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全人員,食品安全人員應(yīng)取得相關(guān)培訓(xùn)合格證書(shū),食品安全師、食品師、項(xiàng)目師分為、中級(jí)和初級(jí),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)組織本單位食品安全。
[7]工作原則編輯播報(bào)人員能力驗(yàn)證工作應(yīng)遵循客觀公正、科學(xué)規(guī)范、以用為本、多元評(píng)價(jià)的原則,實(shí)現(xiàn)"專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)-能力驗(yàn)證-診斷-靶向訓(xùn)練-學(xué)習(xí)"的"PDCA"循環(huán),著力人員從業(yè)素質(zhì)和能力,為建設(shè)"人才強(qiáng)國(guó)"提供支撐。
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