食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、焙烤食品銷(xiāo)售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。
湖南省醫(yī)藥職業(yè)中等職業(yè)學(xué)校專(zhuān)業(yè)介紹
就業(yè)去向
(1)各級(jí)各類(lèi)口腔醫(yī)院從事口腔護(hù)理工作。
(2)從事口腔醫(yī)學(xué)教學(xué)工作和研究口腔疾病的發(fā)生、發(fā)展、預(yù)防及治療。
(3)到口腔醫(yī)療器械公司、口腔材料公司等從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)工作。
就業(yè)前景
口腔護(hù)理專(zhuān)業(yè)是護(hù)理學(xué)與口腔醫(yī)學(xué)緊密結(jié)合的*好體現(xiàn)。口腔護(hù)理專(zhuān)業(yè)人員既要具備護(hù)理學(xué)的理論觀(guān)念和操作技能,又要突出口腔醫(yī)學(xué)的專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)?？谇蛔o(hù)理專(zhuān)業(yè)的建設(shè)為口腔醫(yī)學(xué)教育的發(fā)展增添了新的內(nèi)容。隨著我國(guó)口腔醫(yī)學(xué)的迅速發(fā)展,口腔專(zhuān)科醫(yī)療機(jī)構(gòu)的不斷發(fā)展和壯大,工作環(huán)境好,我國(guó)對(duì)口腔專(zhuān)科護(hù)士的需求量也逐年急速增長(zhǎng),口腔護(hù)理人員已經(jīng)成為非常緊缺人才。我院口腔護(hù)理方向與行業(yè)企業(yè)緊密開(kāi)展校企合作,能完全滿(mǎn)足學(xué)生就業(yè)需求。
學(xué)校以"仁和、精誠(chéng)、篤行、致遠(yuǎn)"為校訓(xùn),堅(jiān)持以"德育為先、能力為重、突出技能、全面育人、服務(wù)社會(huì)"為辦學(xué)宗旨,面向基層、中醫(yī)藥行業(yè)及康復(fù)保健機(jī)構(gòu)培養(yǎng)了大批醫(yī)藥、護(hù)理、康復(fù)技能型*人才,已成為我省基層中醫(yī)藥適用型人才的主要培養(yǎng)基地。
人才培養(yǎng)規(guī)格要求
(一)培養(yǎng)要求
本專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)護(hù)理基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能的基礎(chǔ)上,增加學(xué)習(xí)康復(fù)治療與護(hù)理相關(guān)的基本知識(shí)及操作技能,接受?chē)?yán)格的護(hù)理和康復(fù)技能的訓(xùn)練,能勝任臨床護(hù)理工作,具備一定的康復(fù)護(hù)理和護(hù)理管理的基本能力。通過(guò)三年的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,畢業(yè)生應(yīng)具備:
1.掌握相關(guān)的人文社會(huì)科學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、護(hù)理專(zhuān)業(yè)、康復(fù)醫(yī)學(xué)的基本理論知識(shí)。
2.具有規(guī)范而熟練的臨床護(hù)理操作技能的基本理論知識(shí),能運(yùn)用護(hù)理程序?qū)嵤┱w護(hù)理能力。
3.具有規(guī)范的康復(fù)護(hù)理和康復(fù)治療的基本理論知識(shí),能熟練操作常用的康復(fù)技能。
4.具有良好的人際溝通能力和獲得信息的能力,具有一定的護(hù)理管理的能力。
5.具有社區(qū)護(hù)理和社區(qū)康復(fù)工作的能力。
6.具有一定的英語(yǔ)閱讀以及計(jì)算機(jī)基本應(yīng)用能力。
(二)*要求
1.通過(guò)*護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試,能從事臨床護(hù)理工作。
2.通過(guò)學(xué)習(xí),獲得康復(fù)護(hù)理專(zhuān)科技術(shù),如同時(shí)報(bào)名康復(fù)治療技術(shù)專(zhuān)業(yè)成教,在畢業(yè)時(shí)除護(hù)理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證外,可同時(shí)拿到康復(fù)專(zhuān)業(yè)成教畢業(yè)證,就可以考取衛(wèi)生部康復(fù)治療士資格證,就業(yè)面更寬,范圍更廣,更有優(yōu)勢(shì)。
、課程設(shè)置方案
基礎(chǔ)課:運(yùn)動(dòng)學(xué)、功能解剖學(xué)、臨床疾病概要、生物化學(xué)、生理學(xué)等。
護(hù)理學(xué)習(xí)領(lǐng)域:基礎(chǔ)護(hù)理學(xué)、內(nèi)科護(hù)理學(xué)、外科護(hù)理學(xué)、兒科護(hù)理學(xué)、社區(qū)護(hù)理學(xué)、康復(fù)護(hù)理學(xué)等。
康復(fù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域:康復(fù)療法學(xué)、康復(fù)評(píng)定學(xué)、中醫(yī)康復(fù)學(xué)、臨床康復(fù)學(xué)、康復(fù)心理學(xué)等。
六、就業(yè)方向
畢業(yè)后能在各級(jí)醫(yī)院的臨床科室、康復(fù)治療中心等單位從事專(zhuān)科康復(fù)護(hù)理、臨床護(hù)理和護(hù)理管理、社區(qū)康復(fù)護(hù)理及衛(wèi)生保健等工作。
