2.教師應(yīng)注重理論和實(shí)踐相結(jié)合,重視積累和思考 

教師應(yīng)將教育科研和教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合,真正做到在教學(xué)中研究,在研究中教學(xué),將教育科研滲透于常規(guī)的教育教學(xué)之中,在實(shí)踐中學(xué)習(xí)、積累教育科研方法,從而提升教師的教育科研能力。在教學(xué)中研究,才能真正把握教育科研的方向,在研究中教學(xué),才能提高教學(xué)質(zhì)量,教學(xué)和研究相結(jié)合,不僅使教師認(rèn)識(shí)到教育科研進(jìn)而和教學(xué)活動(dòng)的密切關(guān)系,還能突出教育科研的實(shí)踐性,這正是我們從事教育科研的目的。 

口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)|

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)、基本職業(yè)技能和基本職業(yè)素養(yǎng),具有繼續(xù)學(xué)習(xí)能力和崗位適應(yīng)能力,具有創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)業(yè)能力,面向口腔醫(yī)院義齒制作中心、綜合醫(yī)院口腔科技工室、口腔義齒制作公司、口腔材料、設(shè)備經(jīng)營(yíng)企業(yè)等行業(yè)一線崗位,從事義齒修復(fù)工藝技術(shù)、修復(fù)體質(zhì)檢、義齒生產(chǎn)檔案管理,口腔材料、設(shè)備等企業(yè)營(yíng)銷及有關(guān)技術(shù)支持崗位工作的高素質(zhì)技能型口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)人才。

臨床醫(yī)學(xué)系

|臨床醫(yī)學(xué)|

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)適應(yīng)基層、社區(qū)、社會(huì)辦醫(yī)等醫(yī)療*服務(wù)單位的需要,通過本專業(yè)學(xué)習(xí)掌握基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)理論和醫(yī)療技能,能正確診治常見病、多發(fā)病,對(duì)急、難、重癥進(jìn)行初步處理,并獲得預(yù)防醫(yī)學(xué)、中醫(yī)學(xué)的基本知識(shí)以及臨床醫(yī)*學(xué)研究的初步能力,畢業(yè)后能在基層、社區(qū)、社會(huì)醫(yī)療*機(jī)構(gòu)從事醫(yī)療及預(yù)防等方面工作并具有一定創(chuàng)新能力的高素質(zhì)實(shí)用型臨床醫(yī)學(xué)專門人才。

護(hù)理系

|護(hù)理|

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握現(xiàn)代護(hù)理基本知識(shí)和操作技能,能運(yùn)用基本護(hù)理技術(shù)、臨床護(hù)理技術(shù)、社區(qū)及老年護(hù)理技術(shù),在各級(jí)醫(yī)療*保健和服務(wù)機(jī)構(gòu)從事臨床護(hù)理、老年護(hù)理、*護(hù)理的高素質(zhì)技能型專門人才。

|助產(chǎn)|

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握具有現(xiàn)代助產(chǎn)理念、良好的職業(yè)道德素質(zhì),具有人文*、醫(yī)學(xué)、婦幼*保健的基本知識(shí)和較強(qiáng)的助產(chǎn)操作技能和工作能力,在各級(jí)醫(yī)療*保健和服務(wù)機(jī)構(gòu)從事臨床產(chǎn)科護(hù)理、自然分娩助產(chǎn)、母嬰保健及社區(qū)婦幼健康管理的高素質(zhì)技能型專門人才。

 2.校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地

二、專業(yè)介紹

食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營(yíng)養(yǎng)配餐理論與設(shè)計(jì)等。

就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品質(zhì)量檢測(cè)、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生監(jiān)控及評(píng)價(jià)、食品營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作,以及在各級(jí)食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。

食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和藥品經(jīng)營(yíng)過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測(cè)分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)及質(zhì)量檢測(cè)管理*從事質(zhì)量監(jiān)測(cè)、安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。

食品加工技術(shù)(烘焙方向)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗(yàn)技術(shù)、門店運(yùn)營(yíng)與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。