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烘焙產品有很多種,蛋糕屬于其中的一個大類,而我們常能見到的生日蛋糕其實也只是蛋糕產品的一個大類——常溫蛋糕,另外,比較流行且逐漸被大家所接受的如裱花蛋糕,目前也正逐步流行起來。想學裱花蛋糕的人群也逐漸龐大起來,但這類產品其實并不能在街邊的烘焙連鎖中常見到,一般會出現在高端甜品店面,所以想通過去店面邊做學徒邊學技術的人幾乎投奔無門,那么想學習裱花蛋糕技術的人群究竟應該在哪里學習呢?
發(fā)展更好,機會更多,裱花蛋糕培訓班也層出不窮。有裱花蛋糕培訓機構,也有專業(yè)裱花蛋糕培訓學校。前者屬于個人,后者屬于學校,性質不一樣,提供的學習也不一樣,看你如何選擇。
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杭州港焙裱花課程,采用小班教學,注重實操,教學內容包括調制韓式奶油霜、玫瑰花、五瓣花、、大麗菊、小雛菊、向日葵、奧斯丁玫瑰、洋桔梗等各式花樣,海綿蛋糕胚、整款奶油霜蛋糕、整盤多肉蛋糕等;調制豆沙霜,制作牡丹花、芍藥、康乃馨、山茶花、馬蹄蓮、紫藤花、銀蓮花、毛茛、藍盆花等各式花樣,制作整款豆沙裱花蛋糕等。
杭州港焙裱花課程收費透明,承諾入校一次性收費,包括所有工具費、服裝費、設備費以及每天操作所用到的進口原材料費用,中途沒有二次費用的收取。想了解更多學費及課程詳情,歡迎在線咨詢~