目前國(guó)內(nèi)公共營(yíng)養(yǎng)師的人才儲(chǔ)備增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)未趕上人們對(duì)于健康飲食的關(guān)注熱度。據(jù)衛(wèi)生部、科技部和聯(lián)合發(fā)布的調(diào)查報(bào)告顯示,我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況不容樂(lè)觀,與膳食相關(guān)的高血壓、糖尿病、高血脂等慢發(fā)病率逐年上升,患者年齡日趨化。必要的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和技能,加上公共營(yíng)養(yǎng)師人才儲(chǔ)備量普遍不足,是目前城市居民多發(fā)"富貴病"的兩大主因。
看這里公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么考, 職業(yè)定位廣闊:1.在診所從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師工作 2.在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)工作3.營(yíng)養(yǎng)師 4.在公共領(lǐng)域從事工作的營(yíng)養(yǎng)師5.在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營(yíng)養(yǎng)師 6.在教育領(lǐng)域工作的公共營(yíng)養(yǎng)師 7.在商務(wù)領(lǐng)域工作的營(yíng)養(yǎng)師 8.研究性營(yíng)養(yǎng)師 9.自主創(chuàng)業(yè)的公共營(yíng)養(yǎng)師?。
果蔬有助預(yù)防多種,每要吃夠量。 一兩鮮魚(yú),一兩肉再加一把豆。這個(gè)搭配中,如果選擇以水產(chǎn)品為主,還可以適量魚(yú)、肉的比重,可以吃80克的魚(yú)和50克的肉。"一把豆"指的是淀粉雜豆,如紅豆等,其含有豐富的膳食纖維和抗氧化物。 一匙蜂蜜,一杯水,早起喝完再動(dòng)嘴。早晨起床后可以先喝杯蜂蜜水,這樣有助大腦補(bǔ)充能量,使盡快進(jìn)入狀態(tài)。但糖尿病患用一杯溫開(kāi)水替代。
看這里公共營(yíng)養(yǎng)師證怎么考, 絕大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)師都是在學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng),在營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)花費(fèi)二,三千元去學(xué)習(xí)二,三個(gè)月,考一個(gè)二,的證書(shū),然后再找一個(gè)二,三千元的工作,甚至多數(shù)營(yíng)養(yǎng)師也難以找到相對(duì)應(yīng)的工作,營(yíng)養(yǎng)師考證學(xué)習(xí)的僅僅只是皮毛,只是進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的步。營(yíng)養(yǎng)師是一個(gè)越老越吃香的職業(yè),所以,想成為一名的營(yíng)養(yǎng)師,需要后期不斷的學(xué)習(xí)與積累!
公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
