二、專業(yè)介紹
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營(yíng)養(yǎng)配餐理論與設(shè)計(jì)等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品質(zhì)量檢測(cè)、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生監(jiān)控及評(píng)價(jià)、食品營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作,以及在各級(jí)食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和藥品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測(cè)分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)及質(zhì)量檢測(cè)管理*從事質(zhì)量監(jiān)測(cè)、安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗(yàn)技術(shù)、門店運(yùn)營(yíng)與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。
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學(xué)校氛圍
通常情況下,由于民辦*的錄取分?jǐn)?shù)較低,所以生源的學(xué)習(xí)水平比較一般,加之上了*后,很多同學(xué)開(kāi)始貪圖玩樂(lè),疏于學(xué)習(xí),所以學(xué)習(xí)氛圍相對(duì)較弱一些。不過(guò),這也只是一個(gè)平均水平,無(wú)論是哪個(gè)學(xué)校,都有喜歡且擅長(zhǎng)學(xué)習(xí)的同學(xué),只要自己保持學(xué)習(xí)的積極性,足夠勤奮、自律,無(wú)論是公辦還是民辦,都能在*畢業(yè)時(shí)由一個(gè)不錯(cuò)的成績(jī)。
6.錄取分?jǐn)?shù)線
就錄取方面而言,民辦院校的分?jǐn)?shù)會(huì)更低一些。大家在填報(bào)志愿時(shí)就已經(jīng)知道,高校分別屬于不同的批次,提前批、本科一批、本科二批,而本科二批當(dāng)中還會(huì)分A、B、C三類,大部分公辦院校屬于靠前的批次,而許多民辦院校屬于二批C類,所以在錄取時(shí),批次靠前的學(xué)校,錄取分?jǐn)?shù)通常會(huì)更高一些。
7.師資力量
通常情況下,民辦高校的師資力量會(huì)弱一些,但并不意味著老師不好。公辦*的老師通常都有十分豐富的經(jīng)驗(yàn),在招聘時(shí)對(duì)應(yīng)聘者的要求較高,并且會(huì)由教育部、教育局不定期的調(diào)動(dòng)*的教師到各個(gè)高校教學(xué),師資力量更為雄厚一些。而民辦*的老師大多為合同制,流動(dòng)性較大,工作并不穩(wěn)定,不過(guò)正是由于民辦高校的企業(yè)性質(zhì),老師的績(jī)效與工作息息相關(guān)。
材料補(bǔ)充:
1、民辦*:一般指民辦高校,民辦高校指的是企業(yè)事業(yè)組織、社會(huì)團(tuán)體及其他社會(huì)組織和公民個(gè)人利用非*財(cái)政性教經(jīng)費(fèi),面向社會(huì)舉辦的高等學(xué)校及其他教育機(jī)構(gòu),期學(xué)層次分專科、本科和研究生教育,包含獨(dú)立設(shè)置的民辦高等學(xué)校和獨(dú)立*。
2、公辦*:一般指公立*,指以**或地方*資助創(chuàng)立維持的高等院校,公立*區(qū)別于以民間資本的私立*。
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| 助產(chǎn)專業(yè) |
助產(chǎn)專業(yè)是我院的重點(diǎn)專業(yè)之一,自1958年建校以來(lái)已有60年的辦學(xué)歷史。我院被教育部、衛(wèi)計(jì)委確定為"*二十一世紀(jì)護(hù)理緊缺人才培訓(xùn)基地",我院健康照護(hù)專業(yè)群成功申報(bào)為湖南省職業(yè)院校重點(diǎn)建設(shè)示范性特色專業(yè)群,助產(chǎn)專業(yè)為健康照護(hù)專業(yè)群中重要專業(yè)之一?！痘A(chǔ)護(hù)理技術(shù)》課程為湖南省精品在線開(kāi)放課程。
一、專業(yè)前景 1.專業(yè)前景 《健康*2030規(guī)劃綱要》指出:要以普及健康生活、優(yōu)化健康服務(wù)、完善健康*、建設(shè)健康環(huán)境、發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),把健康融入所有政策,全方位、全周期*人民健康,大幅提高健康水平,顯著改善健康公平。同時(shí),習(xí)近平在2016年*衛(wèi)生與健康大會(huì)上提出:要把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位。隨著*生育政策的進(jìn)一步調(diào)整完善,近年人口出生率逐年上升。在十三五期間,"十三五"*計(jì)劃生育事業(yè)發(fā)展規(guī)劃中提出在十三五期間"新增產(chǎn)科床位8.9萬(wàn)張,力爭(zhēng)增加產(chǎn)科醫(yī)生和助產(chǎn)士14萬(wàn)名。"高素質(zhì)助產(chǎn)士的需求進(jìn)一步增大,服務(wù)的范圍也更寬廣,助產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)生將有更加廣闊的就業(yè)與發(fā)展空間。 |
