開設開店實戰(zhàn)課程,讓學員學整套開店管理技術(shù),成功開店經(jīng)驗,少走彎路。

不限量提供原材料:為了保證學生更多實操機會打好扎實的基本功,不限量提供原材料讓學生練習做完的成品學生可以自由品嘗;

為了保證學生更多實操機會打好扎實的西點烘焙蛋糕制作基本功,港焙西點烘焙蛋糕培訓提供原材料讓學生練習做完的成品學生可以自由品嘗;

辦學實力也是必須考慮的因素

打蛋器調(diào)高速,打到大氣泡時加入1/3砂糖,打到細泡時,再加入1/3砂糖,打到提起打蛋器有滴落的彎勾時放剩下的砂糖,

生活習慣好

包括一些以梅花為主題的西點烘焙蛋糕,也是極富*特色;

對所在地區(qū)的機構(gòu)信息加以了解和篩查

芒果去皮切小塊,攪打成泥狀(這里攪打不夠細膩)。?將細砂糖加入芒果漿中,隔水加熱至細砂糖融化。?

在一半的蛋白中混入著色劑,并混入糖粉和杏仁粉等過篩后的輔料中。

在打雞蛋的時候,要按量去打,還要做到蛋清分離,可以使用根筷子去準備打蛋清;為了突出西點烘焙蛋糕的甜味,可以放入一點點的鹽進去;然后繼續(xù)打,一直繼續(xù)打,感覺有些稠的時候,可以再放入一勺糖,再繼續(xù)打。

畢業(yè)后學校安排工作嗎?

師資教學

因為學校與各種設備供應商,材料供應商有密切的練習,學員們想自己獨立經(jīng)營西點烘焙蛋糕店可以享受很多的便捷。

產(chǎn)品更新穎

進口食材,無論的是普通玩家還是專業(yè)玩家在做翻糖西點烘焙蛋糕時候都都會選用大量的進口食材。因為顧客花挺多錢買你的西點烘焙蛋糕不會因為光好看而買,還因為這個西點烘焙蛋糕原料確實比普通西點烘焙蛋糕原料好。

嚴謹、專業(yè)的教學方法

崗位薪資優(yōu)厚。一個城市人均GDP超越3000美元時,估計到2020年西點烘焙蛋糕食物職業(yè)將會得到優(yōu)厚的薪資。在西點烘焙蛋糕職業(yè)具有高級技師職稱的西點烘焙蛋糕師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。

針對創(chuàng)業(yè)學員,我校專門開設了創(chuàng)業(yè)輔導課程,并且有到大型西點烘焙蛋糕店實習的機會,大大降低了學員創(chuàng)業(yè)的風險。

應聘西點烘焙蛋糕師

紙杯西點烘焙蛋糕烘烤好后要馬上脫模,放在冷卻架上冷卻。

擁有多名國內(nèi)外*西點烘焙蛋糕大師負責產(chǎn)品技術(shù)研發(fā),是國內(nèi)批從事西點烘焙蛋糕技術(shù)服務的行業(yè),目前已有27家分校遍布多個城市;

杭州港焙是全支持微信零風險創(chuàng)業(yè)的西點烘焙蛋糕培訓品牌,十年多的微創(chuàng)業(yè)*經(jīng)驗毫不保留的分享教給學員,并保持后續(xù)一對一扶持,讓創(chuàng)業(yè)變成零風險;

明確定位

備用一個獨立的用于測量烤箱溫度的溫度計。

泡芙的口感

學習成本大大降低

學校本身:無論是大班還是小班,老師的態(tài)度和責任。學校教育的歷史,時間長,信譽會更好,教學內(nèi)容也會更加完善。

學校環(huán)境起碼過得去,學習中環(huán)境也隨時影響著學員狀態(tài)。