*:醫(yī)學(xué)
專業(yè)名稱:營養(yǎng)學(xué)專業(yè)
招生層次:中專+大專(可升本)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)能夠?qū)θ梭w營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo);開展預(yù)防常見的以及與營養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營養(yǎng)指導(dǎo)工作;具備膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營養(yǎng)食品開發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才。
課程設(shè)置:中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、解剖生理學(xué)、病理學(xué)、中藥學(xué)、方劑學(xué)、病理學(xué)、藥理學(xué)、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、西醫(yī)內(nèi)科學(xué)、西醫(yī)外科學(xué)、食品微生物學(xué)、食品毒理學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、烹飪學(xué)基礎(chǔ)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)藥膳學(xué)、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督等。
就業(yè)方向:1.醫(yī)院營養(yǎng)科從事營養(yǎng)技師2.保健食品等公司做咨詢3.健身美容體檢等行業(yè)營養(yǎng)顧問4.健康主題
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歷史背景:
上世紀(jì)90年代中期,隨著*經(jīng)濟(jì)政策的調(diào)整,適應(yīng)社會(huì)對(duì)人才的需求,同時(shí)也為扶持中等職業(yè)學(xué)校的發(fā)展,滿足職專學(xué)生升學(xué)深造的愿望,*教育部出臺(tái)了"對(duì)口升學(xué)"政策。對(duì)口升學(xué)是*從高校招生計(jì)劃中選擇部分專業(yè),拿出專門指標(biāo),對(duì)希望繼續(xù)深造的職校生進(jìn)行對(duì)口專業(yè)的高考。對(duì)口升學(xué)計(jì)劃是屬于當(dāng)年高招計(jì)劃的一部分,對(duì)口升學(xué)的學(xué)生*畢業(yè)后和同年通過普通高考進(jìn)入*深造的學(xué)生享受同等待遇。
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健康照護(hù)專業(yè)群是我校特色專業(yè)群培育項(xiàng)目,依托護(hù)理系60多年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),融合現(xiàn)有的護(hù)理(含普通護(hù)理、老年護(hù)理、康復(fù)護(hù)理、中醫(yī)護(hù)理、涉外護(hù)理、男護(hù)等特色專業(yè)方向)、助產(chǎn)(含母嬰保健方向)及新開辦的老年服務(wù)與管理專業(yè)集群發(fā)展。
專業(yè)群的建設(shè)集中校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)資源,打造一支教學(xué)水平高、科研能力強(qiáng)的師資隊(duì)伍;通過完善人才培養(yǎng)、課程體系、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地建設(shè)、混編型教師團(tuán)隊(duì)和教學(xué)資源庫五駕馬車的推動(dòng),由護(hù)理、康復(fù)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)部及醫(yī)院企業(yè)多名*成立專業(yè)群建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì),共同制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案;構(gòu)建"底層共享、中層分立、高層互選"的課程體系;以"模塊化"和"項(xiàng)目化"的方式設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容;引入其他系部的*教師進(jìn)行混編,加大國內(nèi)外高層人才引進(jìn)力度,積極推進(jìn)"青藍(lán)工程";集成行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源,引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)資源網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),高水平建設(shè)專業(yè)教學(xué)資源庫,全面推行信息化教學(xué);為更好地適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展變化,面向基層,側(cè)重老年、母嬰健康照護(hù),為健康*的發(fā)展作出貢獻(xiàn)!
