在幼兒園里,孩子們都由班級(jí)老師統(tǒng)一安排吃飯,除了營(yíng)養(yǎng)師需要給孩子們搭配合理的膳食之外,更需要食品安全管理師全程監(jiān)督管理。從食材的采買(mǎi)、食品的保存、食品的生產(chǎn)加工、操作規(guī)范、廚房的衛(wèi)生情況、餐具的消毒情況等,全部需要食品安全管理師嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,并且對(duì)參與食品制作流通的人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),*孩子們的食品安全。

正規(guī)食品安全管理師證考試流程,

證書(shū)作用:

1、從業(yè)者的職業(yè)技能水平、上崗就業(yè)、升職加薪等重要參考憑證;

2、投標(biāo):企業(yè)投標(biāo)時(shí)候必備證書(shū),可以控標(biāo),圍標(biāo);

3、審核:企業(yè)監(jiān)督抽查,安全檢查檢驗(yàn)人員必須的證書(shū);

4、體系和客戶(hù)審核:質(zhì)量管理體系外審人員需要的證書(shū);

5、食品配送需要攜帶的證書(shū):食品配送企業(yè),在配送時(shí)候必須攜帶的證書(shū);

報(bào)考食品安全管理師證書(shū),有什么用?

首先,食品安全管理師證書(shū)是對(duì)食品行業(yè)從業(yè)人員食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制技術(shù)和管理水平的評(píng)價(jià)和鑒定證明,在用人單位招聘和個(gè)人求職就業(yè)過(guò)程中成為比較適合的憑證材料。其次,報(bào)考食品安全管理師,通過(guò)參與系統(tǒng)地培訓(xùn),可以幫助大家更好的掌握食品安全專(zhuān)業(yè)知識(shí)和管理技能,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制技術(shù)和管理能力。另外,響應(yīng)了《食品安全法》對(duì)"食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員"的要求。