如果您是飯店、餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂分管總經(jīng)理、副總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、出品總監(jiān)、廚師長(zhǎng)、前廳營(yíng)銷(xiāo)人員,以及大中專(zhuān)院校、中、*校托幼機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂, 團(tuán)體配餐企業(yè)、*廚房負(fù)責(zé)人、管理員、廚師,即可報(bào)名參加本次的培訓(xùn),獲得"食品安全管理師"崗位技能中、高級(jí)證書(shū)。

食品安全管理師證網(wǎng)上考試報(bào)名入口,比如奶茶店中一次性用具的采買(mǎi)、原材料的采買(mǎi)、原材料的貯存和使用、門(mén)店操作間的衛(wèi)生條件、門(mén)店機(jī)器的衛(wèi)生條件、從業(yè)人員上崗前及上崗后的個(gè)人衛(wèi)生情況等等,全程需要食品安全管理人員把關(guān),確保消費(fèi)者的食品安全得到*。

食品安全管理員的職責(zé)是:

1、配合市場(chǎng)監(jiān)督管理*對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,并如實(shí)提供相關(guān)資料;

2.定期協(xié)助組織本單位員工進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)培訓(xùn);

3.制定本單位的食品安全管理制度和崗位責(zé)任制,并監(jiān)督檢查實(shí)施情況;

4.檢查并記錄食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的食品安全狀況,及時(shí)制止檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為并提出處理意見(jiàn);