2019年公布修訂后的《食品安全法實(shí)施條例》,《實(shí)施條例》中明確,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)協(xié)助企業(yè)主要負(fù)責(zé)人做好食品安全管理工作,食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)食品安全管理人員的培訓(xùn)考核。
食品安全管理師證報(bào)考地點(diǎn)是哪里,在幼兒園里,孩子們都由班級(jí)老師統(tǒng)一安排吃飯,除了營養(yǎng)師需要給孩子們搭配合理的膳食之外,更需要食品安全管理師全程監(jiān)督管理。從食材的采買、食品的保存、食品的生產(chǎn)加工、操作規(guī)范、廚房的衛(wèi)生情況、餐具的消毒情況等,全部需要食品安全管理師嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理,并且對(duì)參與食品制作流通的人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),*孩子們的食品安全。
食品安全管理師級(jí)別和報(bào)考條件
分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)級(jí)別
初級(jí)《食品安全管理師》報(bào)考條件
具備下列條件之一者,可申報(bào)初級(jí)食品安全管理師培訓(xùn)考核:
1、 大專(含高職)院校醫(yī)學(xué)、烹飪、生化或食品專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生;
2、 中專以上學(xué)歷,從事相關(guān)工作兩年以上。
中級(jí)《食品安全管理師》報(bào)考條件
具備下列條件之一者,可申報(bào)中級(jí)《食品安全管理師》培訓(xùn)考核:
1、 具有大專以上學(xué)歷且從事醫(yī)學(xué)、烹飪、生化或食品工作兩年以上;
2、 具有本科以上(或同等學(xué)歷)學(xué)歷且從事相關(guān)工作一年以上;
3、 取得"助理食品安全管理師證書"后從事相關(guān)工作一年以上。
具備下列條件之一者,可申報(bào)高級(jí)《食品安全管理師》培訓(xùn)考核:
1、 具有大專以上學(xué)歷(或同等學(xué)歷)且從事醫(yī)學(xué)、烹飪、生化或食品工作五年以上;
2、 有本科以上(或同等學(xué)歷)學(xué)歷且從事相關(guān)工作三年以上;