醫(yī)學營養(yǎng)?？茖I(yè)介紹

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活方式、膳食模式及疾病譜的轉變,營養(yǎng)不均衡已經(jīng)成為影響健康的突出問題之一。營養(yǎng)評估與指導工作也成為越來越受關注的健康服務職業(yè)。高職層次的醫(yī)學營養(yǎng)專業(yè)學生具有專業(yè)技能應用能力強、基層工作適應性面廣的特點,因此,本專業(yè)學生已越來越受到社會的歡迎。

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醫(yī)學營養(yǎng)?？凭蜆I(yè)前景

畢業(yè)去向主要為各級醫(yī)院、療養(yǎng)機構、學校幼兒院的營養(yǎng)膳食科、賓館、烹飪學校、食品公司工廠、養(yǎng)老院及營養(yǎng)保健品經(jīng)營企業(yè)等。

醫(yī)學營養(yǎng)?？茖W習課程

中醫(yī)學基礎、解剖生理學、病理學及病理生理學、中藥學、方劑學、藥理學、基礎營養(yǎng)學、西醫(yī)內科學、西醫(yī)外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、烹飪學基礎、臨床營養(yǎng)學、中醫(yī)藥膳學、衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督、食品添加劑、預防醫(yī)學、中醫(yī)診斷學、免疫學基礎、婦幼保健學等。

醫(yī)學營養(yǎng)?？婆囵B(yǎng)目標與要求

培養(yǎng)能夠對人體營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導;開展預防常見的以及與營養(yǎng)相關的慢性病的飲食營養(yǎng)指導工作;具備膳食營養(yǎng)狀況調查分析能力、營養(yǎng)食品開發(fā)的設計與評價的應用型高等職業(yè)技術人才。

資助體系完善。*建立了獎、助、減、免、補、勤六位一體的資助體系,對困難學生提供助學金、助學貸款及減免學費,受助率達30%,各類獎助學金2000―8000元。*提供校內外勤工助學崗位,可幫助經(jīng)濟困難學生完成學業(yè)。

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本專業(yè)學生主要掌握與本專業(yè)相關基本理論知識,營養(yǎng)學的基本理論和食品學的基礎知識,營養(yǎng)相關疾病的原理、診斷、營養(yǎng)治療原則,營養(yǎng)與食品衛(wèi)生檢驗技術基本理論知識,食品安全法規(guī)與監(jiān)督管理的基本理論知識,具有對群體和個體營養(yǎng)狀況進行調查、評價和提出改善措施及實施的能力,適應醫(yī)學營養(yǎng)崗位工作需要。