2017年廣州海珠區(qū)酒店管理專業(yè)中專學(xué)校，廣州實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校
廣州市實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校創(chuàng)辦于1995年，是經(jīng)廣東省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳批辦，廣州市勞動(dòng)和社會(huì)保障局主管的一所全日制技工學(xué)校。學(xué)校強(qiáng)化“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的理念，堅(jiān)持“建設(shè)文明校園，樹(shù)立文明校風(fēng)”的教育，以“走向朝陽(yáng)的人生，從職業(yè)教育開(kāi)始”為辦學(xué)宗旨，營(yíng)造務(wù)實(shí)求新的教學(xué)氛圍，取得了令人矚目的辦學(xué)成績(jī)。學(xué)校位于海珠區(qū)新港西25號(hào)自編1號(hào)。交通便利，多條公交線路途經(jīng)學(xué)校。
學(xué)校適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展設(shè)置專業(yè)和開(kāi)設(shè)課程，成效顯著。近幾年辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，在校學(xué)生有2000多人。我校堅(jiān)持現(xiàn)代化和信息化的方向，以培養(yǎng)中高級(jí)服務(wù)管理技術(shù)人才為目標(biāo)，重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，注重外語(yǔ)能力、計(jì)算機(jī)能力和綜合素質(zhì)的提高，在校期間組織多種技能考證，包括:計(jì)算機(jī)辦公軟件中級(jí)證、珠算證、會(huì)計(jì)電算化證、會(huì)計(jì)從業(yè)人員資格證、餐飲服務(wù)中級(jí)證、日語(yǔ)國(guó)際認(rèn)證（4～3級(jí)）、*導(dǎo)游人員資格證、物業(yè)管理人員資格證等。畢業(yè)生普遍能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，受到社會(huì)的普遍歡迎，歷屆畢業(yè)生供不應(yīng)求。學(xué)校非常重視畢業(yè)生的就業(yè)安排，專門(mén)成立了畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)中心。近年來(lái)，與省內(nèi)幾所高校建立了合作辦學(xué)關(guān)系，讓學(xué)生可以繼續(xù)深造。學(xué)校還可輸送學(xué)生到美、加、澳、新等國(guó)外院校學(xué)習(xí)交流。
我校位于市中心，交通四通八達(dá)，為學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)提供了便利。校園內(nèi)設(shè)有寬帶上網(wǎng)的現(xiàn)代化計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，根據(jù)專業(yè)需要配有語(yǔ)音室、專業(yè)烹飪實(shí)操室、電工實(shí)操室、鉗工實(shí)操室、形體室、茶藝室、調(diào)酒室等。另有籃球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)，保證學(xué)生有充足的活動(dòng)場(chǎng)地，學(xué)生宿舍設(shè)施完善。
酒店服務(wù)與管理專業(yè)【中技】
培養(yǎng)目標(biāo):主要培養(yǎng)從事星級(jí)酒店的餐飲、客房、前廳的服務(wù)與管理的專業(yè)技能型人才。
主要課程:酒店經(jīng)營(yíng)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、人力資源管理、酒店英語(yǔ)、酒水知識(shí)與服務(wù)、插花技術(shù)、茶藝服務(wù)、服務(wù)心理學(xué)、禮貌禮儀等。
技能證書(shū):中、高級(jí)酒店專業(yè)證書(shū)（餐廳服務(wù)員、客房服務(wù)員）、計(jì)算機(jī)辦公軟件應(yīng)用。
