長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)2022單招衡陽培訓(xùn)班    2022湖南單招在即、咨詢免費獲取單招歷年真題、面試技巧等單招強(qiáng)化資料一份;專業(yè)提供單招選校指導(dǎo)、單招筆試面試知識強(qiáng)化訓(xùn)練I32-974I-5459

    長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)單招考生登錄湖南省高校招生考試信息管理平臺(考生版)()填報學(xué)校、專業(yè)志愿,登錄用戶名與密碼為考生高考報名時報名號與填報高考報名信息時設(shè)置的登錄密碼。(詳見湖南省教育考試院發(fā)布的《2022年湖南省高職(高專)院校單獨招生報考指南》)文化水平測試(閉卷筆試):主要測試考生基礎(chǔ)知識應(yīng)用能力、認(rèn)知能力等,測試內(nèi)容為語言與邏輯知識、數(shù)學(xué)應(yīng)用能力、英語應(yīng)用能力。滿分300分,時量120分鐘。
    綜合素質(zhì)測試(面試)+職業(yè)潛能測試(面試):全程實行"多重隨機(jī)"管理,即隨機(jī)抽取評委、隨機(jī)編排考場、隨機(jī)編排考生測試順序、隨機(jī)抽取試題等,主要測試考生對所報專業(yè)的認(rèn)知水平、溝通交際能力、儀態(tài)儀表、專業(yè)素質(zhì)等。滿分300分,時量30分鐘。
    烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)依據(jù)烹飪行業(yè)發(fā)展需要,培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹調(diào)、食品營養(yǎng)、餐飲管理等知識和技術(shù)技能,具備良好的思想素質(zhì)和職業(yè)道德,具有綜合實踐能力和創(chuàng)新能力、德技并修、全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型人才。
    就業(yè):各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級會所、遠(yuǎn)洋游輪等餐廳的廚師,經(jīng)過基層鍛煉之后,可以從事餐飲的技術(shù)管理工作,如大廚、行政總廚,餐飲部經(jīng)理,或者是酒店經(jīng)理。各大食品加工廠和餐飲用品相關(guān)企業(yè)從事技術(shù)員崗位,如快速食品加工企業(yè)、調(diào)味料企業(yè)等。
    目前在校生規(guī)模近9000人,現(xiàn)有教職工479人,其中,"雙師型"教師192人,教授、副教授職稱教師145人,中青年教師基本具有博士或碩士學(xué)位;建成了130人的企業(yè)技術(shù)和能工巧匠兼職教師庫;聘請了4名外籍教師;15位*或行業(yè)大師擔(dān)任客座教授。
    題量:高考卷分閱讀題(分必考和選考題)和表達(dá)題兩部分,題量大,考點多;體育單招試卷分客觀題和作文兩部分,題量較小。
    現(xiàn)代文:高考卷現(xiàn)代文閱讀題量大,分為論述類文本閱讀、實用類文本閱讀和文學(xué)類文本閱讀(包含現(xiàn)代知識、文言知識、圖表說明等),考察范圍廣;體育單招現(xiàn)代文閱讀考點固定、規(guī)律性強(qiáng),多為抒情散文、記敘文和議論文,沒有表達(dá)題,8道選擇題共32分。
    專任教師中高級職稱人數(shù)達(dá)141人,博士與碩士研究生316人,省級及以上*、專業(yè)帶頭人和中青年骨干教師培養(yǎng)對象22人。設(shè)有湘菜、會計、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、旅游管理、文化創(chuàng)意、軟件、創(chuàng)業(yè)、繼續(xù)教育與國際合作和兩課部(思政課教研部、公共課教研部)等10個教學(xué)*,并設(shè)有湘菜、湘商、湘旅和高職教育研究等4個研究所。