酒文化在我國(guó)有著悠久的歷史,而隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,全球融合,越來越多的西式酒水引進(jìn),為我國(guó)的酒行業(yè)注入了新鮮的靈魂。行業(yè)發(fā)展迅速,從而帶來了很多變化,調(diào)酒行業(yè)的人群越來越龐大,還有更多的人想要進(jìn)入這個(gè)形勢(shì)大好的行業(yè)。接下來,如何學(xué),去哪學(xué),就成了很多人需要考慮的問題。

那么,杭州哪里有正規(guī)專業(yè)的調(diào)酒培訓(xùn)學(xué)校?
學(xué)習(xí)調(diào)酒,無非兩個(gè)方式,一是去專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),二是在酒吧或者酒店做學(xué)徒。很多人覺得,學(xué)調(diào)酒,就去當(dāng)學(xué)徒唄,但是做學(xué)徒的弊端你知道嗎?
一、沖著做學(xué)徒還能賺錢的目的,但是終會(huì)發(fā)現(xiàn)是自己想太多,洗洗刷刷大半年,結(jié)果啥也不會(huì)。
二、名義上的學(xué)徒,上手的機(jī)會(huì)很少,一般就是幫師傅做做雜活,甚至連基本的原理都不懂,越學(xué)越迷茫。
三、酒水上的產(chǎn)品就那么多,客人點(diǎn)的也就那幾樣,重復(fù)性的工作,漸漸覺得乏味,喪失了對(duì)調(diào)酒的興趣。

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