| 高考期間考生吃什么好 哪些食物適合高考吃 內(nèi)江高中復(fù)讀學(xué)校推薦  又一年高考馬上就要到了,很多同學(xué)們和家長都很想知道高考期間考生吃什么好,以下是一些相關(guān)信息的整理,希望能對同學(xué)們有所幫助。 高考期間考生吃什么好 高考期間飲食應(yīng)注重膳食的多樣化,以保證多種營養(yǎng)素的供給。三餐應(yīng)以谷類為主,多吃水果、蔬菜,適量攝入魚、禽、蛋、瘦肉等。 (一)攝入充足的能量。尤其早餐和午餐要吃好,糧谷類食物中富含碳水化合物,是人體主要、經(jīng)濟(jì)的能量來源。 (二)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。瘦肉、雞蛋、牛奶等動(dòng)物性食物和豆腐等豆制品都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源。 (三)常吃富含DHA、磷脂等脂肪酸的食物。如魚、蝦、貝類,尤其是深海魚、蛋黃、肝臟等食物。 (四)適當(dāng)增加富含維生素A、B族、C及鐵等營養(yǎng)素的食物攝入,如:動(dòng)物肝臟、奶類、堅(jiān)果、新鮮蔬果等。新鮮蔬果不僅含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,還可促進(jìn)腦組織對氧的利用,幫助消化,增加食欲。 高考期間三餐怎么吃 1、早餐:一日之計(jì)在于晨,上午好狀態(tài)在于早餐。早餐必須吃好,才能保證上午大腦對能量和營養(yǎng)素的需求,提高注意力、增強(qiáng)記憶力。一定要保證蛋白質(zhì)的攝入,牛奶、雞蛋、瘦肉都是不錯(cuò)的選擇一定要吃主食,主食中碳水化合物經(jīng)消化后,能立即產(chǎn)生葡萄糖,補(bǔ)充大腦需要,改善疲勞。 2、午餐:午餐要豐盛,卵磷脂不可少,午餐可以多吃一些動(dòng)物類食物和蔬菜,尤其是要補(bǔ)充不飽和脂肪酸、維生素A、C、鐵、卵磷脂等營養(yǎng)素。食用油可以選擇橄欖油、大豆油等。在蔬菜的選擇上注意顏色搭配、烹調(diào)方式多樣化,因?yàn)閴毫Υ?、天氣?很多考生食欲都不太好,看到顏色好看的食物能夠刺激食欲。 3、晚餐:晚餐要清淡營養(yǎng),不宜吃太多。 |
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