有不少想學烘焙的學員都是待業(yè)狀態(tài),所以對于培訓費用也是比較關注的,學習烘焙的費用大致區(qū)間在4000至萬元左右。學習時間的長短,選擇的學校和課程,以及上課老師的專業(yè)程度等,都會影響到烘焙費用。
去哪里學好烘焙比較好

一、烘焙培訓時間長短對比。
一般的烘焙培訓學校時間都會很長,有一年、兩年、三年或者更長的,那么這么長的時間有什么用呢?就是讓你多花錢多買材料在學校多練習,這種就適合有足夠的時間和足夠的去揮霍的,再去回爐一下學校美好時光,不太建議大家去。
二、烘焙培訓課程。
這個是直截了當的對比數據,多對比幾家,首先你就找到了自己要學習的大體方向,再根據自己的方向選擇甜品配方和手法都比較前沿的培訓課程,這樣學習完之后不至于很快被淘汰。
三、烘焙作品對比。
不管是看的照片還是現場作品,一定要對比課堂作品精致程度如何,精致是考驗一個西點培訓師的重要指標,大體的甜品內容也許每個人都會做,但是精致程度代表了一個師傅的水平和水準。
四、烘焙學費對比。
前面對比完找到適合自己的,留下兩三個對比下學費以及雜費的支出。特別注意很多烘焙培訓機構會中途要求學生去加課或者加材料費,這種就比較坑了,多疑提前問清楚,以免后期多一些不必要的支出。
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烘焙培訓學費跟許多因素有關,學費也各不相同。比方說你只學一些簡單的家庭烘焙,想學習怎么制作餅干、奶茶、西點等基礎操作,學費自然要便宜很多。而也有許多朋友志不在此,希望學成之后可以有一技之長,以后不論是工作還是自己開店創(chuàng)業(yè)都方便很多。那學的東西就不能挑基礎烘焙了,諸如法式西點,網紅蛋糕,翻糖蛋糕等比較高端的甜品,技術難度都比較大,學的時間要長一些,學費也會更貴。
烘焙學校的學費?

每個人選擇烘培學校的培訓時間與每個學員的基礎不一樣,想要學習的內容也不一樣,比如有人想要學裱花,有人想要學翻糖,時間有一個月的、三個月的,時間長的還有半年、一年的等等。
以杭州為例,杭州烘焙學校的學費在三四千元左右,烘焙是如今餐飲業(yè)發(fā)展中較為迅速的行業(yè),根據行業(yè)調查統(tǒng)計顯示,在烘焙行業(yè)中,烘焙師平均年薪在6-8萬元之間,擁有多年工作經歷的技師以上職稱年薪在12萬元以上。相比烘焙培訓學校一學期的學費,學成之后烘焙師的工資顯然收入不菲,所以同學們在選擇時應該多考慮職業(yè)工資,而不是先考慮學費問題。
烘焙學校學費存在差異的原因?
首先,不同的烘焙培訓學校,收費標準存在一定的差異,造就這種差異性的很大原因是來自地域的差異。不同的地方,經濟發(fā)展水平不同,消費水平自然有所差異。
另外,就是教學方式的差異,現在的教學方式主要有線上教學和傳統(tǒng)的線下面對面教學。一般而言,線上教學的成本對比面對面教學低很多,所以在學費收取的標準上也會比線下教學便宜。
,就是課程內容上的差異造就了學費的不同。對于學烘焙的朋友而言,需求也都不盡相同,有興趣學習的,有就業(yè)工作的,更有創(chuàng)業(yè)開店的。針對不同需求,學校開設的課程也都有針對性,學習內容和時間都不盡相同,所以收費自然不同。