學(xué)?，F(xiàn)為*特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)單位,被教育部認(rèn)定為優(yōu)質(zhì)專科高等職業(yè)院校(*200所,湖南省10所,長沙市屬高職院校1所)和"雙師型"教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地,會(huì)計(jì)、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、旅游管理、會(huì)展策劃與管理、市場(chǎng)營銷五個(gè)專業(yè)被認(rèn)定為骨干專業(yè);學(xué)校立項(xiàng)為第三批級(jí)現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位;會(huì)展策劃與管理專業(yè)資源庫立項(xiàng)為級(jí)專業(yè)教學(xué)資源庫。

近年來,重點(diǎn)建設(shè)了以餐旅會(huì)專業(yè)群為核心的六大專業(yè)群,形成"湘菜特色、高端會(huì)務(wù)、智慧旅游、品牌會(huì)展"四大職業(yè)教育高端辦學(xué)形態(tài);牽手世界500強(qiáng)企業(yè)京東集團(tuán)在校成立京東.湘商,建成了長沙市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)公共實(shí)訓(xùn)基地,成立了*(長沙)跨境電商綜試區(qū)人才孵化基地;成立湖南湘菜產(chǎn)業(yè),開發(fā)湘菜標(biāo)準(zhǔn)135個(gè)、湘菜新品和主題宴席產(chǎn)品655個(gè),制作了湘菜地圖,拍攝了100集湘菜教學(xué)示范片;連續(xù)五年服務(wù)*"兩會(huì)",2017年受邀服務(wù)黨的"十九大"代表團(tuán),每年為長沙市"兩會(huì)"服務(wù)。

學(xué)校通過加強(qiáng)培訓(xùn)、狠抓職業(yè)能力培養(yǎng)、鼓勵(lì)下企業(yè)鍛煉、創(chuàng)建技能大師工作室等手段打造"雙師"隊(duì)伍,學(xué)校師資水平明顯提升,涌現(xiàn)了湖南百優(yōu)工匠、*烹飪大師、湘菜大師、長沙市技能大師、長沙市百優(yōu)工匠等一批高水平高技能教師。近三年,獲級(jí)、省級(jí)教師職業(yè)能力比賽獎(jiǎng)項(xiàng)75項(xiàng)。

湘菜大師、*烹飪大師許菊云

湘菜教學(xué)示范片拍攝現(xiàn)場(chǎng)

學(xué)校堅(jiān)持以服務(wù)區(qū)域現(xiàn)代服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和城市品牌建設(shè)為宗旨,以提高畢業(yè)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力為導(dǎo)向,以專業(yè)群建設(shè)為重點(diǎn),抓牢人才培養(yǎng)質(zhì)量這條主線,大力推進(jìn)"三教"改革。近年來,我校學(xué)生在級(jí)、省級(jí)職業(yè)院校技能競(jìng)賽及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽中屢獲佳績,畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量均高于同類高校,用人單位滿意度95%以上,并涌現(xiàn)出胡越興、陳澤軍、陳龍、肖依、何奇林、周旺、謝慧珍等一大批創(chuàng)業(yè)典型。學(xué)校十年內(nèi)連續(xù)五次被授予湖南省普通高等學(xué)校就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作"一把手工程"單位。