風靡網絡的博洛尼腸吐司, 焦黃的酥脆的吐司片,加上培根,太陽蛋,掰開時里面是拉絲芝士。顏值看起來頗高,其實它的制作方法實在是太簡單了, 看我的菜譜吧,簡單也能變成高大上～

博洛尼腸吐司的用料

吐司片3片,培根2片,雞蛋1個,馬蘇里拉芝士15克

博洛尼腸吐司的做法

步驟1:準備好所有的材料

步驟2:用杯子把兩片吐司中間壓個圓洞

步驟3:一定在正中

步驟4:在另一片吐司上擠上沙拉醬

步驟5:把兩片圓洞吐司放在上面

步驟6:培根交叉放好

步驟7:填滿馬蘇里拉奶酪

步驟8:打一個雞蛋

步驟9:放入烤盤

步驟10:烤箱上下火中層180度10分鐘,后放上層上火180度5分鐘

步驟11:陽臺早餐,開啟元氣滿滿的

步驟12:看起來也高大上

博洛尼腸吐司的烘焙技巧

每家烤箱脾氣不一樣,時間按經驗增減,一定要先考10分鐘左右,那時候吐司已經焦黃但雞蛋還很生,所以再放上層專門烤雞蛋,雞蛋不用全熟,有點溏心更好吃。