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常山西點技術*

日期:2021-03-08 15:25:16     瀏覽:41    來源:杭州港焙西點烘焙
核心提示:面包布丁的做法老師為大家講一下面包布丁的具體做法。面包布丁用料:吐司1-2片雞蛋1-2個牛奶150毫升砂糖根據(jù)自己的需要放葡萄干

面包布丁的做法

老師為大家講一下面包布丁的具體做法。

面包布丁用料:

吐司 1-2片

雞蛋 1-2個

牛奶 150毫升

砂糖 根據(jù)自己的需要放

葡萄干 干果 水果都行 少許切碎

面包布丁的做法:

1.面包切丁,烤盤大的話可以切片兒,之前可以抹點黃油先烤烤會更香;

2.雞蛋、牛奶、砂糖攪拌到一起,過篩會更細膩,我沒過……

3.烤盤抹一層黃油撒點點面粉,這是為了好脫模,直接在里邊吃就不用撒面粉;

4.放一層面包,撒點干果,再放一層面包,再撒干果,干果好不要露在上邊會變干,像我這個……其實你愿意一起放里也可以啦;

5.把做法2倒入做法4,按一按,讓面包吸收布丁汁;

6.烤箱預熱200° 入烤箱時轉(zhuǎn)為170°烤半個小時。

 

 


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