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香蕉蛋糕的用料
香蕉50g,全蛋液25g,煉乳15g,白糖15g,玉米油20g,低粉50g,泡打粉2g
香蕉蛋糕的做法
步驟1:50g香蕉壓成泥
步驟2:香蕉泥+25g全蛋液+15g煉乳+15g糖+20g玉米油倒入碗中
步驟3:攪成糊狀即可
步驟4:篩入50g低粉+2g泡打粉拌勻
步驟5:蛋糕糊倒入磅蛋糕模具中,烤箱上下火,中層,165°,25分鐘
步驟6:香蕉蛋糕
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