秋天到了,好吃的東西太多了。滿街的糖炒栗子又開始勾引我們貼秋膘~ 香是真的香,不過(guò)板栗半身的味道被搶走了不少。我也特別喜歡吃新鮮的生板栗,淡淡的甜味和天然的板栗味道,真的好吃啊!當(dāng)然,新鮮板栗不好剝殼,烤板栗就很輕松。軟軟糯糯的板栗又香又好吃,哪怕當(dāng)零嘴吃著煲劇,拿無(wú)糖無(wú)油的親手烤板栗也覺得負(fù)罪感少很多嘛~* 因?yàn)檫@款烤板栗真的相當(dāng)快手,強(qiáng)烈建議隨吃隨烤。我經(jīng)常只烤個(gè)二三十顆,一頓吃完。半個(gè)小時(shí)之后就能吃上熱乎乎的烤板栗??景謇醯挠昧?/span>
新鮮板栗 想吃多少準(zhǔn)備多少,清水沒(méi)過(guò)板栗即可,鹽一小勺
步驟1:先190度預(yù)熱烤箱,同時(shí),把一鍋清水開始加熱。
步驟2:等著鍋燒熱的過(guò)程,正好開始處理板栗。先把板栗簡(jiǎn)單清洗掉表面塵土。
步驟3:用剪刀,在板栗中間的位置剪一刀。深度只要能把外皮刮破就可以。用剪刀比用刀去割開口來(lái)得快很多,而且相對(duì)安全太多!
步驟4:二三十個(gè)板栗分分鐘就剪完了,正好鍋里的水也開了。加上一小勺鹽,開始煮板栗。
步驟5:煮板栗3分鐘把板栗撈出來(lái)放在鋪了錫紙的烤盤上。步驟6:進(jìn)烤箱,190度烤20分鐘。
步驟7:出爐~ 擺盤拍拍照哈哈!這個(gè)功夫也就把板栗晾涼了,快吃吧~
步驟8:非常好剝殼,輕輕一掰就開。板栗豐收的季節(jié),快去買點(diǎn)來(lái)烤烤吧~???? ? ???? ?