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招生目標:想開甜點港焙店,甜點港焙愛好者,甜點港焙行業(yè)從業(yè)創(chuàng)業(yè)人員。

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培養(yǎng)目標:體系把握甜點港焙、港式甜點港焙、甜點港焙專業(yè)知識并能在此上立異。設備的操作和選購關鍵,質料的區(qū)分和特性,店肆的辦理與營銷策劃等,可擔任甜點港焙師的工作和具有獨立開店的才能。

學習時刻:隨到隨學,循環(huán)教育,學會停止。

學習內(nèi)容:甜點港焙、甜點港焙、甜點港焙的制作、設備的操作、甜點港焙質料的區(qū)分和特性、歸納甜點港焙店、甜點港焙甜點港焙店的運營策劃和辦理。