近期很多想學西點的同學普遍都問到一個的問題,那就是學西點究竟是長期好還是短期好。相信對這個問題同樣有困惑的同學們不在少數(shù),下面讓我們來簡單分析一下學西點究竟是長期好還是短期好。

學西點是長期好還是短期好

杭州港焙西點學生作品-芒果芝士

      
 通過我校在校生數(shù)據(jù)來看,學習長期西點課程的人群絕大多數(shù)是初高中畢業(yè)生,因杭州港焙西點學校在學生長期西點專業(yè)畢業(yè)后可舉薦企業(yè)工作分配工作,注重中專、大專學歷,和對未來自身的提高、工作的穩(wěn)定、就業(yè)薪資能夠穩(wěn)步提高的四個方面的學生,年齡相對較小;而學習短期西點課程的人群絕大多數(shù)是準備創(chuàng)業(yè)者,這部分人有畢業(yè)*生,有在其他行業(yè)創(chuàng)業(yè)失敗繼而轉行餐飲業(yè)的中青年,也有年齡偏大有積蓄、準備學習一技之長而創(chuàng)業(yè)的人,學習短期西點課程的這部分學生年齡相對較大,以開店創(chuàng)業(yè)為主要目的。

學西點是長期好還是短期好

杭州港焙西點學生作品-巧克力慕斯

   
    基于學員的學習時間長短、學習目的等原因考慮,長期西點課程與短期西點課程的差異,主要在教學內(nèi)容上。

       相比之下,長期西點培訓的學習內(nèi)容更豐富全面。長期西點培訓課程內(nèi)容以各類花邊、蛋糕、芝士、西式點心等各類西點,像港式、歐式西點蛋糕、派塔、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕,巧克力、提拉米蘇等酒店宴席的流行西點精品;同時兼以西點工藝、西點創(chuàng)業(yè)、西點管理等知識,學習內(nèi)容較全面,適合想要去酒店、西點房、西餐廳工作,或者需要學校舉薦企業(yè)工作分配工作的人群。

       短期西點培訓課程內(nèi)容主要是簡單的蛋糕糕點、面包、餅干制作,學習內(nèi)容相對較少,時間短,適合想要速成創(chuàng)業(yè)的人群。

學西點是長期好還是短期好

杭州港焙西點學生作品-法式奶香包

       通過以上比較,相信同學們心里已經(jīng)對學習西點有一個比較清楚的認知。有時候,不要害怕多一點時間與精力的投入,因為你的回報,將遠遠超過你的預想。