致湖北烘焙培訓(xùn)同行的一封信
近湖北武漢隨著幾個(gè)烘焙培訓(xùn)的新販子的加入,打破了以前的和諧美好,和平競(jìng)爭(zhēng),***奇、***方。自稱(chēng)什么大品牌,前期的到來(lái)我倒還慶幸,湖北武漢的培訓(xùn)市場(chǎng)在良性競(jìng)爭(zhēng)下一定會(huì)推動(dòng)市場(chǎng)的發(fā)展,給烘焙愛(ài)好者的福音!然而近兩年的時(shí)間過(guò)去讓我大失所望,什么狗屁隊(duì)伍啊!基本不重視專(zhuān)業(yè)的提升,專(zhuān)搞些雞鳴狗盜的事!
1,惡意點(diǎn)擊消耗同行廣告資源,惡意網(wǎng)絡(luò)攻擊詆毀同行。
比如;
a,同行都是皮包公司,收完學(xué)費(fèi)就跑了!別人在武漢開(kāi)辦十幾二十年的培訓(xùn),人丁興旺,口碑甚好,實(shí)實(shí)在在傳播技術(shù),實(shí)實(shí)在在把培訓(xùn)事業(yè)當(dāng)做終身事業(yè)來(lái)發(fā)展,視口碑為生命,你一個(gè)個(gè)拿風(fēng)投的市場(chǎng)投機(jī)分子都還沒(méi)跑我會(huì)跑?就算詆毀也把文案想周全一點(diǎn)好吧!
B同行的技術(shù)都落后,都采用有毒有害原料制作產(chǎn)品。現(xiàn)在是信息時(shí)代,為了跟上時(shí)代的步伐誰(shuí)不是緊盯市場(chǎng)動(dòng)向,隨時(shí)與時(shí)俱進(jìn)、唯恐落后啊,直接的驗(yàn)證就是我們學(xué)校的直營(yíng)蛋糕店生意紅紅火火擺在現(xiàn)實(shí),公開(kāi)經(jīng)營(yíng)沒(méi)有遮遮掩掩把?你說(shuō)都是采用不能食用的原料,原料都是公開(kāi)原料市場(chǎng)統(tǒng)一采購(gòu)的吧,我們都將原料采購(gòu)渠道直接告訴學(xué)生,也是方便學(xué)生自由自主方便購(gòu)買(mǎi),這些供應(yīng)商都是直供市場(chǎng)烘焙企業(yè)的,大行大市的正規(guī)原料擺到面前,干嘛要實(shí)用有毒有害的原料呢?那種原料市場(chǎng)準(zhǔn)入嗎?在哪里買(mǎi)那種有毒有害的原料?你知道,你告訴大家,我們好防范!
2,津津樂(lè)道自己環(huán)境好,"*度高",詆毀同行環(huán)境差,沒(méi)名氣,不正規(guī)!
我給你一一分解一下;環(huán)境是用來(lái)學(xué)習(xí)的,學(xué)習(xí)的關(guān)鍵是技術(shù),環(huán)境只要干凈,整潔,舒適,完全滿足學(xué)習(xí)技術(shù)需要就可以了,搞得"燈壁輝煌"巨額的裝修費(fèi)歸誰(shuí)出?大家心里明白吧。
更何況我們校園的正規(guī)性,標(biāo)準(zhǔn)性,舒適性未必比你差!
還有*度的問(wèn)題;有種*度叫廣告狂轟濫炸,炸的錢(qián)終會(huì)誰(shuí)來(lái)買(mǎi)單,如果廣告炸出來(lái)的*度靠譜,那些賣(mài)假藥的都上央視了呢?大家現(xiàn)在該知道巨額學(xué)費(fèi)的根源了吧!
有種*度叫潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的沉淀與傳播,我們十幾二十年的沉淀學(xué)員的口碑相傳已經(jīng)不需要用燒錢(qián)來(lái)提高*度了,招生不照樣好好地的嗎?友善提示一下;還是沉下心來(lái)認(rèn)真服務(wù)好每一個(gè)學(xué)生,讓每一個(gè)學(xué)生出去自愿為你代言吧!不要讓學(xué)員出去罵娘,覺(jué)得與巨額學(xué)費(fèi)不匹配,覺(jué)得是個(gè)坑,那樣你靠廣告,靠詆毀同行多也是一時(shí)之快感,終會(huì)遺臭萬(wàn)年!
3,后我提議,在烘焙學(xué)校間開(kāi)展一次公開(kāi)技能評(píng)比,比比老師的技術(shù)水平和教學(xué)水平,比比學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,比比畢業(yè)學(xué)員對(duì)學(xué)校的滿意度。用事實(shí)說(shuō)話,用口碑說(shuō)話。不要把非正常競(jìng)爭(zhēng)手段和不良人格性格傳染給學(xué)生,為人師表比賺錢(qián)更重要,賺錢(qián)也無(wú)可厚非,但只有為人師表才可能長(zhǎng)遠(yuǎn)的賺錢(qián)!