很多人都說學(xué)西點好
就業(yè)前景棒
有發(fā)展前途
那你知道
當(dāng)你學(xué)西點的時候
到底在學(xué)什么嗎
01
#關(guān)于西點,關(guān)于技術(shù)#
學(xué)習(xí)西點,毋庸置疑的,技術(shù)是主打內(nèi)容。各類面包制作、蛋糕制作、餅干制作、撻、派等,是成為一個西點師的必備技能。
除此之外,裱花、翻糖,都是更進(jìn)一步的裝飾,讓你的作品與眾不同。
02
#凡心所向,素履所往#
興趣是好的老師,學(xué)習(xí)西點,首先要對西點感興趣,熱愛西點。
在學(xué)習(xí)的每,都能夠有滿滿的熱情,對待你手中發(fā)酵的面團(tuán)和烤箱里膨脹的蛋糕。
想象著松軟的蛋糕在口中綻開,嫩滑細(xì)膩的慕斯在舌尖碰撞,甜蜜、愉悅。
興趣是短暫的,但是將興趣轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)的動力,才是你需要做的。
03
#故事和情懷,這里都有#
"從小我就喜歡做東西吃,但是父母不允許我專門學(xué)烘焙。"
"上*才是的出路,西點不是。"
"我很想學(xué),但是擔(dān)負(fù)不起學(xué)費。"
學(xué)西點的故事千千萬,但他們終都克服了障礙,站在了西點教室的課堂。
其實,在很多人的內(nèi)心,都有一個甜點夢。一間不大的店鋪,一份精致的甜點,閑適地生活。
從原料的選擇,到面團(tuán)的發(fā)酵,再到成品的裝飾,每一步都親力親為,讓品嘗者體會到滿滿的用心。
南京港焙,會一直等待著擁有西點夢想的你。只要你來,我就會在。