選擇西點培訓學校的主要原則就是要適合自己!俗話說的好,適合自己的才是好的,在選擇西點培訓學校的時候也是一樣的,你要知道自己是帶著什么目的來學習了,將來是打算學到什么程度的。

選擇西點培訓學校的主要原則就是要適合自己!

師資;師資是重中之重,的教師才能培養(yǎng)出的學生。老師有十成功力你才有可能學到八成、九成的技術;如果老師只有八成功力那么你再努力也就就只能學到六、七成的技術了(短期內學生是沒有辦法去超越老師的)。那么怎么樣才能了解到某家蛋糕培訓學校(裱花烘焙培訓學校)的師資力量呢?一般學校的網站和宣傳資料上面都會有師資介紹,沒有師資介紹的蛋糕面包西點培訓學校(裱花烘焙培訓學校)只能說明它的師資力量非常的薄弱,不值得宣傳。我們可以從多方面的去了解某個蛋糕面包培訓學校(裱花烘焙培訓學校)某個老師的技術和教學能力;

選擇西點培訓學校的主要原則就是要適合自己

1.教師的工齡:即教師從業(yè)時間,可以從網站看看某位老師的入行時間來預測老師的技術,入行時間越長的老師有可能技術就越好,經驗越豐富。

2.教師的證書榮譽:一般學校網站和宣傳資料在介紹師資的時候,都會提到某位老師的等級證書,比賽獲獎證書等榮譽,這些信息也可以作為附加參考資料。

3.技術;這里說的技術不是指老師的技術,而是指通過學習以后你所能學到的技術.老師的技術再好它也是老師的,不是自己的。學習的目的就是怎么樣把老師的技術變成自己的技術,雖然在學校是沒有辦法學到老師的所有的技術,但是學得越多越好。

①師資;如前面所說,老師的技術越好你才有可能學得越好。

②教學時間;課時越長所能掌握的技術就越扎實。老師所傳授的技術需要長時間的反復操作才能夠消化,光看老師表演一遍,自己再操作一遍的話是學不到真正技術的。要學技術就要能吃苦,老師每天傳授的蛋糕面包技術要從早到晚反復操作練習。如果課時太短時間只夠老師上課的話就沒有時間練習了(如果要看老師表演的話還不如買一張蛋糕面包技術光碟只要幾十塊錢就夠了,重要的是需要老師的傳授和現(xiàn)場輔導)。

③授課問題;很多學校都有名師,可是名師自己卻不授課和輔導,也有些只授課不輔導的。叫些學生或者是徒弟(就是所謂的助教老師)來上課,等報名上課了才大呼上當就來及了,所以事先咨詢的時候要先問好這個問題。

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