4月21日下午,"與櫻花相遇 與慕斯相融"櫻花慕斯蛋糕DIY體驗課在港焙西點學(xué)校良渚校區(qū)西點教室甜蜜開啟,此次活動讓來賓與我校西點師零距離接觸,體驗了櫻花慕斯蛋糕DIY的無限樂趣。

下午13:30,港焙良渚校區(qū)櫻花慕斯蛋糕DIY活動的西點教室早已座無虛席,對于即將到來的甜蜜櫻花慕斯蛋糕DIY活動大家充滿了期待。

 港焙西點學(xué)校烘焙講師陳棕?zé)ɡ蠋煘榇蠹抑v解了櫻花慕斯蛋糕的制作食材和制作步驟,并親自示范制作,手把手教大家做紙杯蛋糕。

 "酸奶櫻花慕斯蛋糕原料:蛋黃3只、牛奶150g、吉利丁片13g、酸奶200g、鹽漬櫻花10顆……吉利丁片13g用冰水泡軟備用,蛋黃3只打發(fā)至微白加入牛奶150g攪拌均勻……" 陳老師說。從放食材的順序到攪拌的動作……每一步都有講究。

 接下來,陳老師現(xiàn)場為大家示范制作過程,嘉賓們?nèi)褙炞⒙犂蠋熤v解,看著陳老師輕松的制作出一個個精美的櫻花慕斯蛋糕,大家都躍躍欲試。

活動現(xiàn)場我校為現(xiàn)場來賓們準(zhǔn)備了豐富的DIY食材,有雞蛋、牛奶、酸奶、淡奶油、檸檬片、櫻花等豐富的食材以及制作櫻花慕斯蛋糕的烘焙工具,到場嘉賓紛紛參與,和西點老師一起制作出美味的蛋糕。

 烘焙,總能給人帶來一種意想不到的愉悅和幸福,現(xiàn)場除了可以體驗櫻花慕斯蛋糕DIY的魅力,還可以將制作的美味蛋糕帶回家,與家人分享哦?；顒咏Y(jié)束后,嘉賓們看著自己的個性櫻花慕斯蛋糕都樂開了花。此次活動的開展讓大家不僅增長了烘焙知識,體驗了動手制作美食的樂趣,同時也增進(jìn)了大家對港焙的了解。

目前港焙西點學(xué)校西點專業(yè)正在火熱招生中,如果你對西點感興趣,那就來港焙西點學(xué)校學(xué)習(xí)吧,這里是西點烘焙師和西點師的搖籃,如果你這次沒趕上我們的體驗課,那就關(guān)注我們的官網(wǎng)吧,我們將定期舉辦免費的西點、可以先體驗后報名哦!

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