港焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校FO新品發(fā)布會圓滿結(jié)束~
品名:藍色沙灘
配方:FO藍橙30ml,FO香草10ml,檸檬汁15ml,糖水20ml,蘇打水8分滿,檸檬一片作飾品。
作法:小搖杯裝1/2冰塊,FO藍橙30ml,FO香草10ml,檸檬汁15ml,糖水20ml倒入
搖至外部結(jié)霜,將搖杯連原料帶冰塊一起倒入高飛球杯,加蘇打水至8分滿,用吧叉匙輕攪2-3下。夾檸檬片于杯口,放入攪拌、吸管,置于杯墊上。
港焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校FO新品發(fā)布會圓滿結(jié)束~
品名:邂逅
配方:FO百香果25ml,FO覆盆子5ml,檸檬片2,糖水10ml,蘇打水8分滿,檸檬一片作飾品。
作法:小搖杯裝1/2冰塊,FO百香果25ml,FO覆盆子5ml,檸檬片2,糖水10ml倒入
搖至外部結(jié)霜,將搖杯連原料帶冰塊一起倒入高飛球杯,加蘇打水至8分滿,用吧叉匙輕攪2-3下。夾檸檬片于杯口,放入攪拌、吸管,置于杯墊上。
港焙職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校FO新品發(fā)布會圓滿結(jié)束~
品名:鮮果繽紛
小煎餅,大事業(yè)!攤煎餅加強酷炫花式調(diào)酒動作,簡直"要你好看"!新疆"煎餅先生"連鎖店,特邀【港焙】調(diào)酒老師吳勇富駐店指導(dǎo),創(chuàng)業(yè)不難,難的是要有好的經(jīng)營創(chuàng)意!
正如電影界有奧斯卡、音樂界有格萊美、新聞界有普利策新聞獎、設(shè)計界有iF,咖啡界更有著以"世界咖啡奧林匹克"WBC世界咖啡師大賽為首的四大咖啡世界大賽——世界百瑞斯塔大賽(WBC)、世界拉花藝術(shù)大賽(WLAC)、世界咖啡杯測大賽(WCTC)和世界咖啡烘焙大賽(WCRC)。這些比賽的賽場便是咖啡師的高榮譽殿堂,是咖啡競技的演繹。
港焙西安校區(qū)學(xué)員楊碩榮獲WBC咖啡師大賽西安賽區(qū)亞軍
世界咖啡師競賽(WBC)是國際水平的咖啡競技。 由歐洲特種咖啡協(xié)會和美國特種咖啡協(xié)會共同發(fā)起,專注于發(fā)揚咖啡文化,提高咖啡師的專業(yè)性,把這年度的盛世讓來自全球的觀眾在當(dāng)?shù)睾透鱾€地區(qū)掀起一波又一波的高潮。每一年,來自世界各地50多個的選手分別要在15分鐘內(nèi)按照嚴格的要求和標(biāo)準(zhǔn)完成4杯意式濃縮咖啡、4杯卡布基諾和4杯創(chuàng)意咖啡。來自世界各地的WBC認證評委對與飲品的口味、純度、創(chuàng)造力、技術(shù)水平和整體表現(xiàn)來對其進行評估。每年WBC賽事伴隨著咖啡的滴滴醇香與世界各地的咖啡文化愛好者共同傳播和堅守關(guān)于咖啡的夢想。世界咖啡師大賽*區(qū)選拔賽授權(quán)于世界咖啡師競賽(WBC),是目前*一項具有專業(yè)水準(zhǔn)、系統(tǒng)運作和國際認證的咖啡制作比賽,享有"咖啡奧林匹克"的美譽。其旨在發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)咖啡潮流、傳播咖啡文化,為全球的職業(yè)咖啡師提供一個表演、競技和交流的平臺。
港焙杭州校區(qū)學(xué)員楊碩榮獲WBC咖啡師大賽西安賽區(qū)亞軍
港焙杭州校區(qū)學(xué)員楊碩榮獲WBC咖啡師大賽西安賽區(qū)亞軍
港焙杭州校區(qū)學(xué)員楊碩榮獲WBC咖啡師大賽西安賽區(qū)亞軍
2016世界WBC咖啡師大賽*區(qū)選拔賽西安分賽區(qū),港焙職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校西安分?？Х葘W(xué)員楊碩報名參加本次大賽,并獲取2016世界WBC咖啡師大賽*區(qū)選拔賽西安分賽區(qū)亞軍!
港焙杭州校區(qū)學(xué)員楊碩榮獲WBC咖啡師大賽西安賽區(qū)亞軍
港焙職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校西安分校是2015年3月開校,服務(wù)于西北五省市場,港焙西安分校配設(shè)成佳誠商貿(mào)有限公司西安分公司。港焙職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)專業(yè)有:咖啡、調(diào)酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!學(xué)校也以"培養(yǎng)技能人才、服務(wù)社會需要"為使命,以學(xué)員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū)?并以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。擁有先進的培訓(xùn)設(shè)備,現(xiàn)代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點實操室、西餐實操室、調(diào)酒實操室、咖啡實操室、甜品實操室等,同時建立了各類硬件設(shè)施,基礎(chǔ)設(shè)施配套完善;雄厚的技能培訓(xùn)力量,擁有一支"技能型、知識型"相結(jié)合、優(yōu)勢互補的專業(yè)技能培訓(xùn)導(dǎo)師和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師;規(guī)范嚴謹?shù)慕虒W(xué)管理,始終貫徹"人本"思想,全力構(gòu)建和諧校園;將技能培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為重要工作;港焙重視以市場為導(dǎo)向、以就業(yè)為導(dǎo)向、以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端,成立技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心,建立*輸入輸出網(wǎng)絡(luò)。致力于建設(shè)*的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)品牌。
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