盼望著,盼望著

假期只剩余百分之一的電量

超長待機(jī)的假期終于要結(jié)束啦

陌上花正開

學(xué)子款款來

漫長的等待

終于我們即將迎來學(xué)子們的回歸

面對新學(xué)期

為讓同學(xué)們用更好的姿態(tài)重返校園

對此,我們的老師有話說

西點(diǎn)教師——段寅寅

段老師擅長各式點(diǎn)心的制作,尤其擅長西點(diǎn)制作,曾在蘇州星辰計劃員國際大酒店西廚房從事面點(diǎn)制作;擔(dān)任Acak餅房內(nèi)場主管;在教學(xué)上,段老師因材施教耐心講解,課堂氛圍總是很活潑輕松。

段老師的貼心提示:執(zhí)行學(xué)校作息時間表、規(guī)律生活

居家學(xué)習(xí)和校園學(xué)習(xí)作息時間不同,返校在即,同學(xué)們可以按學(xué)校作息時間調(diào)整生物鐘,樹立時間觀念、早睡早起,把在家作息時間盡量向?qū)W校作息時間靠攏,把身體調(diào)整到佳狀態(tài),這樣才能在開學(xué)后盡快適應(yīng)學(xué)習(xí)生活,以更加飽滿的精神狀態(tài)迎接新學(xué)期。

 中烹教師——劉來所

劉老師擅長杭幫菜、淮揚(yáng)菜、徽菜等多個菜系的制作。從廚35多年,曾在多家星級酒店擔(dān)任行政總廚、餐飲總監(jiān)等職;曾擔(dān)任第四屆*烹飪大賽熱菜項(xiàng)目評委;多次指導(dǎo)學(xué)生在級、省級各類烹飪技術(shù)大賽中獲得多個獎項(xiàng)。

劉老師的貼心提示:學(xué)習(xí)心理與學(xué)習(xí)方式的積極調(diào)整

同學(xué)們在調(diào)整作息和飲食的同時,也要對學(xué)習(xí)心理和學(xué)習(xí)方式進(jìn)行調(diào)整。線上授課以來,學(xué)生對網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)、移動設(shè)備的使用已經(jīng)在一定程度上形成依賴,學(xué)習(xí)的方式也與線下課程完全不同。是時候要逐步調(diào)整?？陀^上減少手機(jī)設(shè)備的使用,主觀上通過"冥想法"讓自己回到積極發(fā)言、互動頻繁的教室里,盡快適應(yīng)"居家網(wǎng)課"到"在校學(xué)習(xí)"節(jié)奏的轉(zhuǎn)變。

中烹教師——汪文浜

汪老師從廚20余年,擅長閩菜、杭幫菜的制作,曾榮獲第三屆福建省烹飪大賽團(tuán)體金獎及個人雕刻獎、江西省西點(diǎn)大賽展臺金獎,在北京市豐臺區(qū)首屆職業(yè)技能大賽中榮獲中式烹調(diào)師銀質(zhì)獎?wù)隆Ｋ麚碛胸S富的菜品研發(fā)及西點(diǎn)教育經(jīng)驗(yàn),對于*西點(diǎn)文化的研究深有見地。

汪老師的貼心提示:與老師同學(xué)主動溝通、認(rèn)真總結(jié)、安排合理學(xué)習(xí)計劃

很久不見,你想念老師和小伙伴們了嗎?在開學(xué)后大家可以在課余時間和同學(xué)、老師多溝通,談?wù)劸蛹覟榧胰宋鼽c(diǎn)、制作美食的感受,聊聊自己開學(xué)后的目標(biāo)與計劃。也可以把這幾個月在家積攢的烹飪知識問題、學(xué)法困惑逐一找老師解答,不斷學(xué)習(xí)和突破,讓自己朝著更好的方向發(fā)展。

西餐教師——王本兵

王老師從廚20余年,擅長意、法、美、英、德、泰、印度、日、韓,以及東南亞正統(tǒng)西式菜肴的制作研發(fā),曾先后與意大利大師共事多年,對西餐有較深的文化了解,曾在上海國際西餐大賽中榮獲銀獎;上海國際世界西餐大賽中榮獲金獎;寧波第六屆亞太飯店養(yǎng)生美食大賽榮獲特金獎。

王老師的貼心提示:學(xué)習(xí)疫情防控知識、安全復(fù)學(xué)返校

在特殊時期,按時上學(xué)固然重要,但更重要的是保證自己和他人的身體健康。臨近開學(xué),疫情防控越是要打起精神,同學(xué)們要時刻關(guān)注自己和家人的身體狀況,在假期里養(yǎng)成的衛(wèi)生習(xí)慣一定要堅持。同時要向班主任老師學(xué)習(xí)了解校園疫情防控知識,開學(xué)后的學(xué)習(xí)生活要嚴(yán)格按照學(xué)校要求來準(zhǔn)備。

新的學(xué)期新的開始

同學(xué)們要用好的精神姿態(tài)

投入到學(xué)習(xí)中去

發(fā)奮學(xué)習(xí),努力上進(jìn)

全力以赴實(shí)現(xiàn)自己心中的夢想!

同學(xué)們,加油吧!

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