隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,線上下單、微信/支付寶支付、配送到家,指定地點自提等快捷方便成交方式,越來越被消費者所接受,私房烘焙趁勢而起,不少烘焙愛好者把私房烘焙當成自己的事業(yè)來經(jīng)營,并因此開創(chuàng)了一條私房烘焙創(chuàng)業(yè)之路,市場隨之越來越火爆。1.靈活多變

私房烘焙靈活多變,緊跟市場潮流,能夠跟著潮流的變化及時調(diào)整產(chǎn)品,既可以做暢銷類的網(wǎng)紅產(chǎn)品,又可以做精致的高端產(chǎn)品。并且私房接單不受時間和空間的限制,大部分采用線上接單,更能滿足顧客的即時需求。 目前,私房烘焙市場發(fā)展?jié)摿薮?整體處于生長萌芽期,此刻選擇入行,是個不錯的選擇。

2.門檻低

進行門檻低,無需高學歷,只要你掌握專業(yè)的烘焙技術,會操作微信,再加上穩(wěn)定的客源,就可以從事私房烘焙行業(yè)。

3.口味佳

私房烘焙從業(yè)者直接接近顧客,能夠?qū)崟r接收到產(chǎn)品反饋,從而進行改進、研發(fā)、升級,制作出大眾更喜歡的產(chǎn)品。私房烘焙采用獨立手工制作,所需要花費的時間和精力更多,在口感和外觀上,更能讓人耳目一新。

4.私人訂制

千篇一律的產(chǎn)品逐漸失去吸引力,私人訂制收到了越來越多的追捧。了解顧客的不同需求,根據(jù)喜好進行一對一針對性地銷售,帶來高品質(zhì)的服務體驗,這點是私房烘焙的明顯優(yōu)勢。 越是經(jīng)濟不景氣或者社會有動蕩時,人們更舍得花錢去學習一門技能,因為只有這樣才能有抵御風險的能力。