杭州甜品培訓(xùn)哪家好?用好面粉足以看見其實(shí)力。面粉之所以稱其為,面粉除了用來做烘焙、烹飪,在廚房中還有很多用處,是生活中的幫手,一起來跟著港焙來看看面粉的那些神奇用處吧。
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煎魚前,將少許白面粉撒在魚身上再下鍋,油不會(huì)外濺,且魚皮能保持不破,魚肉更酥軟。
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煎蛋時(shí),先在熱油中撒一些面粉,煎出的雞蛋色澤更亮,油也不易爆濺到鍋外。
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炒洋蔥時(shí),在切好的洋蔥上撒點(diǎn)干面粉,洋蔥炒熟后色澤金黃,口感更加脆嫩。>>>>>武漢哪里學(xué)烘焙好?上千家數(shù)據(jù)比對出真相
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杭州甜品學(xué)校哪家好?面粉運(yùn)用體現(xiàn)實(shí)力
做飯時(shí)手上沾了油污,可抓些面粉雙手捏住,在流動(dòng)的水龍頭下沖洗干凈。
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洗刷油污多的鍋、盆等廚具餐具時(shí),在水中放少量面粉,能很快去除油污,還省下了買洗潔精的錢。
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放一袋面粉在冰箱,不小心被燙傷時(shí),用冷面粉敷在傷口處,可以去紅腫,不會(huì)留下疤痕。
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