你知道歐軟面包這么貴的秘密嗎?西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校告訴你!很多人不理解一個(gè)區(qū)區(qū)的面包竟能賣十幾塊甚至幾十塊,其實(shí)是大家對(duì)軟歐包的認(rèn)知太少。

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慢性病患病率高達(dá)*總?cè)丝诘?0%,死亡人數(shù)更是占到了統(tǒng)計(jì)總死亡人數(shù)83%!醫(yī)學(xué)界通常將血壓、血脂、血糖異常并因此引發(fā)的心腦血管疾病等統(tǒng)稱為慢性病,如果你有興趣了解一下國(guó)內(nèi)新的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),會(huì)發(fā)現(xiàn)這一人群的數(shù)量仍在迅速擴(kuò)大!

這就是為何要給大家解說軟歐面包的主要原因,也是"面包伯伯"這個(gè)品牌推廣軟歐包的大動(dòng)力!軟歐包的特點(diǎn):源自歐洲,傳統(tǒng)工藝,東方口感,濕軟Q彈,低糖低油,健康養(yǎng)生。

因?yàn)槁圆〗^大多數(shù)與不健康的營(yíng)養(yǎng)攝入和生活方式有關(guān),而烘焙產(chǎn)品作為國(guó)人膳食中重要的組成部分,我們發(fā)現(xiàn)很多產(chǎn)品存在健康隱患:走進(jìn)一家面包店,盡管產(chǎn)品花式各樣琳瑯滿目,可是無(wú)論你購(gòu)買了哪一種,吃起來(lái)都是一樣的感覺——甜膩——因?yàn)闊o(wú)論花色如何變化,但其基礎(chǔ)配方中至少有30%左右是砂糖和油脂,這些糖和油帶給你迷人甜蜜芳香的同時(shí),也埋下了高糖油攝入的隱患。因此,更加強(qiáng)調(diào)健康和天然谷物香氣的軟歐面包應(yīng)運(yùn)而生,并悄然形成一股潮流。軟歐面包,在保留歐洲焙烤產(chǎn)品低糖低油、天然健康的精髓的同時(shí),根據(jù)亞洲人群特有的飲食偏好,通過調(diào)整配方使軟歐面包獲得柔軟濕潤(rùn)的口感,更大限度的發(fā)揮出天然酵母和諸多不同谷物、干果自然的芳香。

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