酷德教育西點培訓課程的學習內(nèi)容。前期學員主要學習的是西點的理論知識,學習如何制作法式西點的配方,以及如何使用這些制作西點的工具等等。
掌握了基礎之后,我們就進入到正式的學習部分,學習的樣式包括如下:巧克力蛋糕、香草奶油脆、杏仁巧克力奶油香酥脆餅、巧克力淋面、豹紋淋面、開心果蛋糕、香草奶油、草莓庫利、紅色淋面、開心果蛋糕、草莓蜜餞、糖漬蘋果、諾曼底慕斯、磅蛋糕體等數(shù)十種西點,學習這些即可滿足顧客的大部分需求了。
除了學習這些西點技術(shù)以外,我們還會為大家講解原料采購的相關(guān)知識,讓學員在學完之后也能自己輕松制作西點。這門課程學習的時間是15-18天,我們每個課程只招收10名學員,為的是保證教學質(zhì)量,課程中所使用的工具也是從星級酒店進行采購的。如果你想要學習法式西點技術(shù),那么就來酷德西點培訓學習吧,歡迎來報名哦。
