廚師課程怎么選,一直困惱著想要參加廚師學(xué)習(xí)的人。大家沒有這方面的專業(yè)知識,在選擇廚師課程時就會不知道該怎樣選擇,小編今天就給大家推薦一份石家莊廚師課程排名 ,希望可以幫助到石家莊有廚師學(xué)習(xí)需求的朋友。培訓(xùn)機構(gòu)的老師也會推薦一些廚師課程,建議大家試聽以后再做決定。
1、中式烹飪(廚師)、特色小吃、中式面點
水產(chǎn)品的初步加工、肉類原料的腌制、如何配菜。如何掛糊和上漿、調(diào)味的方法; 講授家常菜(宮保雞丁、魚香肉絲等);特色小吃(酸辣粉、米粉、鐵鍋燜面、板面、油條、豆腐腦、烤鴨、火鍋、擔(dān)擔(dān)面、羊肉串、白吉饃、各種粥等); 特色菜(松鼠魚、菊花魚、毛血旺、鹵肉等); 中式面點(餃子包子調(diào)餡、各種燒餅、金絲餅、手抓餅等)畢業(yè)后可推薦工作...了解更多
特色小炒班 【炒萊基本功】小炒基礎(chǔ):刀工,翻鍋技術(shù),生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧,火候掌握等 【特色小炒班食材處理】食材處理青菜處理,家禽處理、水產(chǎn)品處理。干貨水發(fā)。餡料制作,肉料腌制等 【蔬菜類特色小炒班】炒空心菜、蠔油生菜、地三鮮、干煸四季豆、虎皮青椒、木耳炒山藥、酸辣土豆絲、白灼芥藍(lán)、清炒香菇、松仁玉米、肉末茄子、椒鹽金針菇、辣味荷蘭豆、香辣外婆菜、小炒花菜...了解更多[圖片1]根據(jù)石人社字【2010】172號文件要求,按照投入、免費培訓(xùn)、促進就業(yè)原則,凡有就業(yè)需要人員均可申請免費培訓(xùn),免費獲取證書,優(yōu)先推薦簽約就業(yè),畢業(yè)后創(chuàng)業(yè)的可協(xié)助辦理10萬元無息貸款。 再就業(yè)免費培訓(xùn)報名指南 一、報名對象: 1、擁有河北省《就業(yè)失業(yè)登記證》的人員...了解更多[圖片2]