在大多數(shù)人眼里,瑜伽老師就是另類的存在。吃素、佛系、清瘦、養(yǎng)生,過著不食人間煙火的生活。好像瑜伽老師都是喝露水長大的... 那么飲食在瑜伽中扮演者什么角色?瑜伽飲食有什么要求?今天,我們就一起了解下瑜伽中的飲食。 瑜伽飲食分類 修行瑜伽的人,在追求身心靈的連接和統(tǒng)一,健康的飲食是基本的要求。瑜伽發(fā)展幾千年來,瑜伽先哲們根據(jù)食物對于身、心、靈的影響,將食物分為下面三大類。 惰性食物——對身體、心靈均無益 概念:惰性食物是能夠在人體產(chǎn)生惰性能量的食物,食用這類食物,容易引起怠慢、嗜睡、疾病,使身體變得慵懶,心靈變得遲鈍,容易產(chǎn)生欲望,對心靈無益。 種類:這類食物包括一切的肉類、洋蔥、部分菌菇類、蔥蒜、韭菜、煙酒類、芥末、榴蓮、不新鮮、的食物。 變性食物——對身體有益,對心靈無益 概念:變性食物能夠給身體提供能量,吃多會對心靈發(fā)展不利的食物。過量食用變性食物,會引起身心浮躁不安、過度,甚至使人性格粗魯、脾氣暴躁、固執(zhí)己見,產(chǎn)生嫉妒、憎恨、恐懼等情緒。。 種類:濃茶、巧克力、汽水、辣椒、醬油、強烈刺激的調(diào)味品等。 悅性食物——對身體、心靈均有益 概念:悅性食物指的是富有營養(yǎng)有能量、容易消化、不易在體內(nèi)堆積毒素的食物。這類食物很少用調(diào)味品、香料、調(diào)料,烹飪方法簡單,使身體變得輕盈、健康、純潔、輕松,同時精力充沛、心靈寧靜,身心自律且愉悅平和。 種類:豆制品、牛奶、堅果、綠茶、谷類,大部分的水果和蔬菜。長期食用悅性食物的人很少產(chǎn)生便秘、痔瘡、高血壓,到老年時有明確的思維,老年癡呆患病率減少。 瑜伽的飲食分類看似嚴格,但并不是一成不變的。個體狀況不一樣、生活環(huán)境不一樣,食物的分類也會隨之而變。比如在寒冷的地方,有些變性食物也會變成悅性食物。 瑜伽飲食在實際生活中的應用
無法放棄葷食怎么辦? 根據(jù)丫頭自己的體驗,如果讓一個食葷者立馬放棄對肉類的食用,這類壓抑欲望的方法往往會適得其反。任何一個習慣的養(yǎng)成都是時間的積累,要改變或者放棄食葷,也是需要時間。 調(diào)整飲食結(jié)構(gòu) 瑜伽練習 瑜伽的練習可以改變一個人的身體狀況,可能也會一瞬間讓人放棄食肉。但更多時候,需要一步步引導,調(diào)整葷食搭配的比例,循序漸進適應素食的飲食,配合瑜伽練習,就會逐漸改變食葷的習慣。 對于那些認為吃肉是身體需要、吃肉補充營養(yǎng)的人來說,丫頭特別想說,其實你的身體根本不需要那么多營養(yǎng)。現(xiàn)在的飲食結(jié)構(gòu)和食物,只會讓我們營養(yǎng)過剩。 食物的質(zhì)和量 “食物是能量的來源,但前提是必須要定時吃,吃得均衡,吃得適量。 如果進食過量,消化不掉的食物會殘留在體內(nèi),阻礙人體經(jīng)絡的通暢,反而是能量低落,降低活力,態(tài)度變得消極。 如果不定時吃,不停得吃,在兩餐之間,沒有節(jié)制的吃東西,身體的機能就沒有充分的時間休息,以完成消化、排泄的工作。使體內(nèi)老死的細胞和液難以排除,污穢的食物就會在器官里積累,使神經(jīng)系統(tǒng)和心靈狀態(tài)變得遲緩低落怠惰。”