人們生活的環(huán)境有所改變對于食物的要求也是不同的看法了?，F(xiàn)在大多數(shù)人喜歡食品養(yǎng)生，這個就是需要我們有一名營養(yǎng)師來給我們規(guī)劃具體的食物和方法了。
薯類主要指馬鈴薯、甘薯、木薯以及山藥，是我國居民既作主食又當蔬菜的傳統(tǒng)食物。馬鈴薯俗稱土豆，甘薯又稱紫薯、紅薯、白薯、番薯、地瓜、紅苕等，木薯又稱樹薯、樹番薯、木番薯、南洋薯、槐薯等。
薯類常常種植在一般禾谷類作物不能種植的丘陵地帶，容易種植，抗旱，是高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的作物。馬鈴薯起源于南美洲秘魯以及沿安第斯山麓廣大地區(qū)。十六世紀中期引進我國，主要種植在東北、華北、西北和西南冷涼地區(qū)。到目前為止，我國馬鈴薯的栽培時已有400多年的歷史，并積累了豐富的栽培經(jīng)驗。我國馬鈴薯的栽培研究和品種改良工作始于本世紀三十年代，種植面積迅速擴大。從五十到八十年代，馬鈴薯科學研究獲得很大的進展。 專家指出，薯類食品品種多，種類齊全，海內(nèi)外市場潛力很大。我國營類資源豐富，大力開發(fā)薯類系列食品，不僅能滿足市場的需要，豐富人民的飲食，而且能大大提高經(jīng)濟效益，一舉多得。
武漢營養(yǎng)師培訓班哪個好？在學習了上面這些薯類食品的制作方法和食物用途了是不是對營養(yǎng)師這個行業(yè)也非常感興趣了呢？大家可以去武漢營養(yǎng)師培訓班學習一些基本的方法。
