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廣東迷醉鹵菜制作培訓(xùn)

廣東迷醉鹵菜制作培訓(xùn)

授課機構(gòu): 中山市骨脆香餐飲管理咨詢有限公司

課程價格: 請咨詢客服

開班時間:隨到隨學(xué)

上課地址: 請咨詢客服

優(yōu)惠價格: 請咨詢客服

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課程介紹

發(fā)布日期:2009-07-31 15:25

項目價格:2000元

迷醉鹵菜

        “老鹵,千年傳承”產(chǎn)品富含多種滋補藥膳,且具有行氣健睥,強身健體之功效。純“綠色”食品,并結(jié)合現(xiàn)代食品加工技術(shù),其制作工藝獨特,成品色澤金黃誘人,鹵汁鮮香味美,具有強大的誘惑力及說服力,現(xiàn)場制做時,滿街飄香,百米外顧客聞香而來,食之口齒生香,回味無窮,就連平時不喜歡吃鹵菜的人也贊不絕口。鹵制系列有:鹵鴨,鹵雞,五香鹵兔,鹵牛肉,鹵翅尖,翅中,鹵豬耳,鹵豬肚,鹵豬心舌,豬腳,豬尾,豬臉,鹵鴨脖子,鹵鴨珍,鹵鴨掌,鹵鴨翅,鹵豆腐干。
        我們采用的是先進的高科技腌制和鹵制技術(shù),使食品的出品率比傳統(tǒng)的高三成以上,尤其在鹵制品的風味上有獨特的工藝,使產(chǎn)品的競爭里明顯增漲,利潤明顯增加。我們將教會學(xué)員紅白鹵水配方及調(diào)制方法、原料的選用、原料鹵制前的加工處理、原料的鹵制、鹵菜的保管、鹵菜的食法、鹵水的保管、注意事項、東西南北不同地域口味的調(diào)和處理。
        本中心為了學(xué)員的經(jīng)濟著想不搞加盟連鎖,(加盟費用太高)只是一心一意教會學(xué)員核心技術(shù)與配方,讓你們實實在在學(xué)到過硬的技術(shù)!迅速獨當一面、早日致富。
        我們的迷醉鹵菜技術(shù)培訓(xùn)面授函授學(xué)費統(tǒng)一2000元。(送涼菜技術(shù))函授不會者可免費來培訓(xùn)基地面授,學(xué)員學(xué)習期間食宿費25元/人/天,也可自理。學(xué)期2-5天,隨到隨學(xué),學(xué)會為止。

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