ISO22000內(nèi)部審核員培訓(xùn)班
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ISO 22000:2005已由ISO(國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織)于2005年9月1日正式發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)由ISO的來(lái)自食品行業(yè)的專家,通過(guò)與食品法典委員會(huì)、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織緊密合作而產(chǎn)生。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展以及全世界人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的日益關(guān)注,生產(chǎn)、制造、操作和供應(yīng)食品的組織逐漸認(rèn)識(shí)到,顧客越來(lái)越希望這些組織具備和提供足夠的證據(jù)證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。
ISO22000:2005提供了全球食品行業(yè)產(chǎn)品接受的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),旨在保證全球的安全食品供應(yīng)。它是一個(gè)適合于所有食品加工企業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),ISO 22000的使用范圍覆蓋了食品鏈全過(guò)程,即種植、養(yǎng)殖、初級(jí)加工、生產(chǎn)制造、分銷,一直到消費(fèi)者使用,其中也包括餐飲。另外,與食品生產(chǎn)密切相關(guān)的行業(yè)也可以采用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)建立食品安全管理體系,如殺蟲劑、獸藥、食品添加劑、儲(chǔ)運(yùn)、食品設(shè)備、食品清潔服務(wù)、食品包裝材料等,在歐美等*,越來(lái)越多的法規(guī)和消費(fèi)者要求將ISO22000體系的要求變?yōu)槭袌?chǎng)的準(zhǔn)入要求。
培訓(xùn)目的:
學(xué)員經(jīng)培訓(xùn)后,可獲得從事食品安全管理體系內(nèi)部審核工作的專業(yè)知識(shí)和專門技能,考試合格后將取得從事食品安全管理體系內(nèi)部審核工作的資格。
培訓(xùn)對(duì)象:培訓(xùn)對(duì)象為食品行業(yè)有關(guān)生產(chǎn)、技術(shù)、檢驗(yàn)、安全衛(wèi)生與質(zhì)量管理人員;食品安全管理體系推進(jìn)小組成員及咨詢?nèi)藛T及由HACCP體系向ISO22000:2005轉(zhuǎn)換的人員等。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、食品安全管理體系系列標(biāo)準(zhǔn)概述
2、《食品安全管理體系要求》
3、食品中的危害及控制措施
4、食品安全管理體系的前提方案
5、食品安全管理體系內(nèi)部審核活動(dòng)的準(zhǔn)備和實(shí)施
6、食品安全管理體系相關(guān)法律法規(guī)
7、模擬內(nèi)審案例練習(xí)與研討
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn): 1000元/人(包括培訓(xùn)費(fèi)、教材資料費(fèi)、證書費(fèi)和午餐費(fèi)等)。 3人以上可享受九五折優(yōu)惠。
考核發(fā)證:考試合格者,將獲得“ISO22000:2005食品安全管理體系內(nèi)部審核員培訓(xùn)合格證書”。
備 注 :學(xué)員需帶兩張一寸照片 、身份證復(fù)印件、*學(xué)歷復(fù)印件