放下亦放下,何處來牽掛。 時(shí)光流轉(zhuǎn)中,不負(fù)這杯茶。 心,不為塵世的一切所,只追求自身的簡單和豐富,用安靜的心做事情。茶依舊是那份茶,水溫不同,快慢有續(xù),每一次的茶,味道口感都不同。心越安靜,越還原茶的本色,無語自凈禪。在茶湯的中靜悟生活的感知。多點(diǎn)淡然,少點(diǎn)虛榮,喝的實(shí)在才能淡然,活得真實(shí)才能自在。人對了,茶就對了。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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茶食的視覺與味覺;茶食的包裝要美觀精致,外形要,色彩要自然悅目,質(zhì)地要適口,并且要考慮到取食的方便,不粘手,不掉屑。茶食與器皿;盛裝茶食的器皿要講究,好茶配佳點(diǎn),除了茶食本身的要好外,還要有潔凈、素雅、別致的盛器來襯托茶食的可口、精美 。

茶文化是文化的重要內(nèi)容之一,唐宋茶美學(xué)研究的開展正是這一倡導(dǎo)的踐行, 通過對唐宋茶美學(xué)的分析,總結(jié)出其中合理的、至今仍有生命力的元素, 用現(xiàn)代的眼光重新審視,并把這些經(jīng)過重新審視的美學(xué)思想,融人新時(shí)代,借鑒美學(xué)的積極成果,使之成為一門具有性的美學(xué),從而為推動(dòng)人類文 明,促進(jìn)發(fā)展譜寫新的篇章。

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