只要我泡的茶還有一雙手接過去,那么,我還能期待什么比這更美好的事情呢?我不要梁?;也灰o橋相會也不要泰坦尼克號上的絕世之戀。我只要有生的日子守你在身邊,像你習慣了手中的茶一般,我也習慣了為一個人沏茶。這就是我要的——我們的愛情。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質(zhì)的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。
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茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學說、茶道引導七種義理,茶藝是整個泡茶體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動中形成的文化現(xiàn)象,而促成這個的就是茶藝師。
一年四季,茶皆的飲品,不單是因茶味的豐富,也因愛喝茶的人。因為愛喝茶,自然每一季都選它作為常喝的飲品。不管四季如何更迭變遷,有一顆平常心,有一杯手中茶,也就足夠美好了。
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