紅茶是劇,劇表人生,紅茶如人生之百態(tài),世態(tài)蕓蕓,可清飲、可雜燴、可浪漫!清代鄭板橋詩云:"不風(fēng)不雨正清和,翠竹亭亭好節(jié)柯晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿"。寫的是心之靜,云卷云舒的泰然。人生之路曲曲彎彎,生活的風(fēng)風(fēng)雨雨,在熱烈的紅中,緩緩地消融……四十歲的就是紅茶!經(jīng)歷了全發(fā)酵,如歷練過的生活。淺啜清飲,加糖雜燴。只要你喜歡!
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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賈平凹在西安曾受邀參加某茶樓的開業(yè)典禮,他的賀詞是;喝茶是窮,道士喝茶是道,和尚喝茶是禪……在他眼里,茶只是一種道具,在不同的社會(huì)角色那里,顯現(xiàn)不同的文化色彩。 我尊之為"國畫界的"的大畫家王念慈曾作《三泡茶》一畫廣為流傳。畫面上不過一個(gè)坐著的茶壺和幾片芭蕉葉而已,但上面的題詩卻甚是了得:一杯茶,其味甘,如人之青少年;二泡茶,其味苦,如人之中壯年;三泡茶,其味澀,如人之風(fēng)燭殘年,茶之一壺,人之一生……

朋友之間的情分,就像一杯茶,淡淡的,從未濃烈過,可千絲萬縷。朋友之間,無拘無束,不必顧忌什么。隨意的感覺,真的很好。喜歡這種隨意。尤其是簡單明凈,不染塵埃。可以聆聽心底寂靜的聲音,心里永遠(yuǎn)有一個(gè)角落,為友誼留存。

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