服務師職業(yè)道德、基礎、餐飲、康樂經(jīng)營、星評新綜述、服務及安全、市場和客源組織、人力資源、財務與控制、文化建設與發(fā)展、現(xiàn)代房務與控制、成功案例分析、相關(guān)法律法規(guī)。本職業(yè)分理論知識和技能操作兩部分。理論知識采用閉卷筆試;技能操作暫用閉卷筆試完成。兩部分采用百分制,皆達到60分為合格,并按要求通過綜合評審。另加30分鐘職業(yè)道德考核。
在這個信息大的時代,行業(yè)經(jīng)濟也迅速發(fā)展。行業(yè)存在殘酷的市場競爭。從成立的那起主要以盈利為目的,而始終處于生存、倒閉、發(fā)展的矛盾之中,的首要任務是生存,只有生存才能發(fā)展,的目標"生存、發(fā)展、盈利"。基礎是市場,要占據(jù)市場就要有獨特的經(jīng)營,不斷去創(chuàng)新,以優(yōu)質(zhì)的服務市場。
江蘇省經(jīng)營師什么時候報名
當前,在我國行業(yè)中的*認證中,主要存在著以下問題:
職業(yè)書認知度低職業(yè)書是勞動者職業(yè)能力水平的憑證和市場就業(yè)的通行證。當前,社會各界、各行業(yè)對此認識還很不到位。行業(yè)的從業(yè)人員也不例外。在從業(yè)人員匱乏的,迫于用工壓力,相當一部分在招收員工時不看職業(yè)書、不考慮招用人員是否符合的規(guī)格與檔次、不考慮所招收員工的實際技能是否與崗位所需技能相匹配,甚至出現(xiàn)了個別下鄉(xiāng)"搶人"的現(xiàn)象,相當一部分的員工良莠不齊,部分地區(qū)服務水平下滑的狀況。很大一部分從業(yè)人員雖然有一定技能,但存在著文化素質(zhì)低的現(xiàn)象,不少從業(yè)人員根本就不知道什么是職業(yè)書,相當一部分從業(yè)人員不知道職業(yè)書有何用、如何。
近年來,在人才市場上,人才出現(xiàn)了供不應求的局面.隨著2008北京會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的大型活動在,對旅游、專業(yè)人才的需求也日益增大。
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江蘇省經(jīng)營師什么時候報名, 的總經(jīng)理主要負責制訂企業(yè)的經(jīng)營方針,確定和尋找的客源市場和發(fā)展目標,同時對的經(jīng)營戰(zhàn)略、手段和服務等重大業(yè)務問題做出決策。此外,還要選擇、培訓高素質(zhì)的人員,負責指導宣傳和對外的業(yè)務聯(lián)系,使不斷美譽度和*度??偨?jīng)理對董事會負責。 ,是全球熱門行業(yè)之一,人才在全球都是一直很緊缺的.根據(jù)旅游組織的統(tǒng)計,目前旅游業(yè)已經(jīng)成的產(chǎn)業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長.在人才市場上,人才出現(xiàn)了供不應求的局面.因此專業(yè)就業(yè)前 景廣闊,人才需求有很大的缺口,開設多門專業(yè)課、專業(yè)方向課和專業(yè)選修課,注重學生綜合素質(zhì)的和技能培訓。 的成功要得益于決策正確,而經(jīng)營失敗是由于決策失誤。決策失誤又是外行決策或市場調(diào)查不足等原因造成的。決策包括對市場、價格、人才、、財務等方面的決策,進行重大決策時,要慎重地權(quán)衡利弊,也可聘顧問或向*請教。要采用判斷或計算的決策法,充分估計風險,并將風險分散。
的成功要得益于決策正確,而經(jīng)營失敗是由于決策失誤。決策失誤又是外行決策或市場調(diào)查不足等原因造成的。決策包括對市場、價格、人才、、財務等方面的決策,進行重大決策時,要慎重地權(quán)衡利弊,也可聘顧問或向*請教。要采用判斷或計算的決策法,充分估計風險,并將風險分散。
江蘇省經(jīng)營師什么時候報名, 師的定義: 是指具有現(xiàn)代素質(zhì),現(xiàn)代全新理念和豐富實戰(zhàn)的人才。師除了自身專業(yè)性外,還應該具備的綜合能力,包括的客房、餐飲、康樂、市場、經(jīng)濟預算、成本控制、企業(yè)文化等等。所以,師這個職業(yè)在現(xiàn)代化的社會中也越來越站有足夠重要的地位。學習師這個職業(yè)的人也越來越多。