中式烹調(diào)師怎么考、2024年報考條件及須知

中式烹調(diào)師的定義 *中式烹調(diào)師指的是運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法,根據(jù)成菜要求,對烹飪原料、輔料、調(diào)料、進行加工,制作中式菜肴的人員。
中式烹調(diào)師怎么考、2024年報考條件及須知

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