茶藝師的相關(guān)知識(shí)是可以通過自學(xué)學(xué)會(huì)的,但是考證報(bào)名卻只能通過報(bào)。由于茶藝師的證書經(jīng)過改革,已經(jīng)由原來的統(tǒng)一變更為各省市自行組織,證書也變更為職,所以只有通過機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)名,才能參加茶藝師資格。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師是一個(gè)職業(yè)種類,其職業(yè)等級(jí)分為五級(jí)/初級(jí)工、四級(jí)/中級(jí)工、/工、二級(jí)/技師、一級(jí)/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場(chǎng)所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

報(bào)名拿證具體詳情,聯(lián)系張*老*師,詳細(xì)解答辦理流程。

【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營(yíng)、顧客服務(wù)、策略等。

喝清茶是不能在日當(dāng)午的時(shí)候,陽氣太足,把一份悠悠的韻味給沖了。也不能在喧鬧嘈雜的場(chǎng)所,這與茶的從容淡定太不協(xié)調(diào)。太時(shí)不能喝茶,血液沸騰,品不出茶的甘味。太悲傷亦不能喝茶,茶的苦、澀全成了短處。時(shí)間,,心態(tài)都對(duì)了,但若有一知己茶友,就更妙了。這覓茶友的難,我以為是超過所有的所有,茶友除了好茶懂茶之外還要飽經(jīng)風(fēng)霜,洞達(dá)世情。你一眨眼,他即會(huì)意。他一開口,你全明白。有話是好,無言亦是好?？聪﹃栁飨?聽風(fēng)吹竹葉,在半明半暗的炭火中,盤膝而坐,喝著一杯又一杯的好茶。這樣的時(shí)光,這樣的,你說,是用錢買的嗎?

周作人先生則說得比較隨意,他對(duì)茶道的理解為:"茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作為忙里偷閑,苦中作樂,在不完全現(xiàn)實(shí)中一點(diǎn)美與,在剎那間體會(huì)。"學(xué)者劉漢介先生提出:"所謂茶道是指品茗的與意境。"

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