制冷工是指操作制冷壓縮機(jī)及輔助設(shè)備,使制冷劑及載冷體在生產(chǎn)系統(tǒng)中循環(huán)制冷的人員。從事的工作主要包括:操作制冷壓縮機(jī),使制冷劑升壓、冷卻、冷凝、液化;使用機(jī)泵,將低溫的載冷體輸送到用冷設(shè)備;控制節(jié)流閥,使制冷劑在蒸發(fā)器中汽化吸收載冷體的熱量,降低載冷體溫度達(dá)到工藝指標(biāo);調(diào)控制冷系統(tǒng)的壓力、溫度、流量等工藝參數(shù);向制冷系統(tǒng)中補(bǔ)充制冷劑或載冷體;發(fā)現(xiàn)并處理制冷系統(tǒng)中的異?，F(xiàn)象和事故。

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