護理系擁有省內(nèi)外實習(xí)基地80多家,與中南*湘雅二醫(yī)院、湖南省人民醫(yī)院、湖南省腫瘤醫(yī)院、湖南省兒童醫(yī)院合作開辦重癥監(jiān)護、呼吸師、傷口造瘺等?？谱o理班,定向輸送專門人才;相繼與美國蒙哥馬利奧本*簽訂國際合作協(xié)議;與日本株式會社木蘭國際交流機構(gòu)簽訂*護士赴日本留學(xué)與就業(yè)項目合作協(xié)議,目前已有73名學(xué)生順利去日本繼續(xù)深造并就業(yè)。

經(jīng)過多年的建設(shè),護理系辦學(xué)特色鮮明,辦學(xué)質(zhì)量不斷提升,護理專業(yè)被評為株洲市特色專業(yè)及*財政支持建設(shè)項目,并成功通過*驗收。護理系為社會培養(yǎng)了大批品學(xué)兼優(yōu)的高素質(zhì)技能型護理、助產(chǎn)人才,得到社會和用人單位一致好評,歷年畢業(yè)生護士資格考試通過率高達(dá)97%,就業(yè)率高達(dá)95%。被社會各界譽為"*美護士"的何遙是我校護理專業(yè)畢業(yè)生中的杰出代表

6.如何加強對中職*免學(xué)費和*助學(xué)金資金的管理與監(jiān)督?

答:中職學(xué)校學(xué)生資助工作實行學(xué)校法人代表負(fù)責(zé)制,校長是*責(zé)任人,對學(xué)校助學(xué)工作負(fù)主要責(zé)任。學(xué)校應(yīng)當(dāng)制定本校*免學(xué)費、*助學(xué)金具體實施辦法,設(shè)立專門機構(gòu)和配備專職人員具體負(fù)責(zé)助學(xué)工作。應(yīng)當(dāng)建立專門檔案,將學(xué)生申請表、受理結(jié)果、資金發(fā)放等有關(guān)憑證和工作情況分年度建檔備查。要加強財務(wù)管理,建立規(guī)范的預(yù)決算制度,按照預(yù)算管理的要求,編制綜合預(yù)算,收支全部納入學(xué)校預(yù)算管理,年終應(yīng)當(dāng)編制決算,確保資金使用規(guī)范、安全和有效。要實行專款專用、專賬核算,并接受審計、監(jiān)察*的檢查和社會的監(jiān)督。

地方各級學(xué)生資助管理機構(gòu)負(fù)責(zé)對所轄中等職業(yè)學(xué)校上報的資助信息進行審核,并負(fù)責(zé)對直屬中職學(xué)校的資助信息進行公示。建立舉報投訴受理及查處結(jié)果跟蹤制度。全面推行中職學(xué)生資助卡和*助學(xué)金集中發(fā)放模式。各有關(guān)*要定期組織對所屬中等職業(yè)學(xué)校*資助政策落實情況進行監(jiān)督檢查。

各地職業(yè)教育行政管理*應(yīng)當(dāng)對中等職業(yè)學(xué)校特別是民辦學(xué)校辦學(xué)資質(zhì)進行全面清查并公示,對年檢不合格的學(xué)校,取消其享受*助學(xué)金和免學(xué)費補助金的資格。應(yīng)當(dāng)根據(jù)《民辦教育促進法》的規(guī)定,加強對民辦中等職業(yè)學(xué)校的監(jiān)管,對享受資助政策的民辦中等職業(yè)學(xué)校,在辦學(xué)條件、學(xué)費標(biāo)準(zhǔn)、招生就業(yè)、資助家庭經(jīng)濟困難學(xué)生措施等方面作出明確規(guī)定,督促民辦中等職業(yè)學(xué)校依法辦學(xué),規(guī)范收費。

要嚴(yán)格規(guī)范中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)籍管理工作,進一步完善學(xué)生信息管理系統(tǒng),實行電子注冊制度,加強對"一牌兩校"、"聯(lián)合招生"、"學(xué)籍異動"等情況的監(jiān)管,堅決杜絕"雙重學(xué)籍"現(xiàn)象,保證學(xué)生基本信息的完整和準(zhǔn)確。

二、專業(yè)介紹

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質(zhì)量安全管理及營養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設(shè)計等。

就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量控制工作,以及在各級食品質(zhì)量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。

食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營和藥品經(jīng)營過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構(gòu)及質(zhì)量檢測管理*從事質(zhì)量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。

食品加工技術(shù)(烘焙方向)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗技術(shù)、門店運營與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。