★藥學(xué)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)掌握藥學(xué)、中藥學(xué)基本理論知識,具備藥學(xué)基礎(chǔ)、藥學(xué)綜合知識,掌握藥品生產(chǎn)、藥品質(zhì)量分析檢驗、藥品使用、醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營管理等能力,具有在藥學(xué)行業(yè)(企業(yè))領(lǐng)域,從事藥品調(diào)劑、藥品生產(chǎn)、藥品檢驗、藥品零售和藥品銷售、藥學(xué)服務(wù)等崗位(群)工作的技術(shù)技能型人才。

主干課程

高等數(shù)學(xué)、無機化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、有機化學(xué)、物理化學(xué)、微生物學(xué)、人體解剖生理學(xué)、藥用植物學(xué)、生藥學(xué)、藥理學(xué)、藥劑學(xué)、藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物分析學(xué)、藥事管理與法規(guī)、藥品市場營銷學(xué)等必修課程,以及醫(yī)學(xué)信息學(xué)、醫(yī)學(xué)心理學(xué)等選修課程。

就業(yè)方向

可到各級醫(yī)院從事采購、藥品調(diào)劑、用藥咨詢與指導(dǎo)、藥品管理、藥物制劑及藥品檢驗工作;在醫(yī)藥公司及零售藥房從事藥品采購、藥品及醫(yī)療器械營銷、用藥咨詢工作;在制藥企業(yè)從事藥品生產(chǎn)、藥品成品檢驗(質(zhì)量控制與質(zhì)量分析)、藥品銷售、藥物研究及開發(fā)等工作。

可考證書

在校讀書期間可考*職業(yè)技能等級證書;畢業(yè)3年可直接考藥師證;畢業(yè)5年可考*職業(yè)藥師證(以*政策為準(zhǔn))。

繼續(xù)教育途徑

畢業(yè)當(dāng)年可報考湖南省統(tǒng)一組織的相應(yīng)專業(yè)全日制"專升本"(以畢業(yè)當(dāng)年"湖南省專升本工作實施細(xì)則"為準(zhǔn))和成人高等教育"專升本"

二、專業(yè)介紹

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質(zhì)量安全管理及營養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品感官檢驗技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設(shè)計等。

就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量控制工作,以及在各級食品質(zhì)量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。

食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營和藥品經(jīng)營過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:食品理化檢驗技術(shù)、食品微生物檢驗技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構(gòu)及質(zhì)量檢測管理*從事質(zhì)量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。

食品加工技術(shù)(烘焙方向)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗技術(shù)、門店運營與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。

就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。

預(yù)防醫(yī)學(xué)為我院的新設(shè)專業(yè),2020年初獲*衛(wèi)建委和教育部批準(zhǔn)為*控制的高等職業(yè)教育(?？?專業(yè),2020年秋季在*進行招生,我院"基層醫(yī)療服務(wù)專業(yè)群"立項為湖南省高等職業(yè)教育*特色專業(yè)群,預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)為該專業(yè)群專業(yè)。本專業(yè)以當(dāng)前我國基層公共衛(wèi)生服務(wù)發(fā)展和健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的需求為導(dǎo)向,旨在培養(yǎng)能從事疾病預(yù)防控制、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)和健康服務(wù)行業(yè)工作的高素質(zhì)、實用型預(yù)防醫(yī)學(xué)專門人,強化了基層醫(yī)療衛(wèi)生和公共衛(wèi)生人才隊伍,是維護公共衛(wèi)生各項工作全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的重要*。  

一、專業(yè)前景

1.專業(yè)前景

醫(yī)藥衛(wèi)生人才隊伍建設(shè)重點。我國健康事業(yè)正從疾病治療轉(zhuǎn)變?yōu)榻】荡龠M,公共衛(wèi)生職能范圍也正不斷擴大,但目前*基層衛(wèi)生單位公共衛(wèi)生人才供不應(yīng)求"健康*2030"的建設(shè)迫切需要開辦專科層次預(yù)防醫(yī)學(xué)專業(yè)。總體來看,*公共衛(wèi)生人才數(shù)量配置不足、人員素質(zhì)有待提高。我國疾控人員數(shù)、每萬人疾控人員數(shù)等均處于持續(xù)下滑狀態(tài)。目前,我國國內(nèi)疾控人員不到19萬人,比非典時期下降2萬多人,跌幅超過10%,從國際比較看,我國每萬人疾控中心人數(shù)僅為1.35人,低于*編委規(guī)定的1.75人核定值,更遠低于美國的9.3人和俄羅斯的13.8人。據(jù)估算,按3-6人/萬人作為基層疾病預(yù)防控制人力配置標(biāo)準(zhǔn),*基層需要42-84萬從事預(yù)防醫(yī)學(xué)相關(guān)工作。