廣西食品安全師證報考條件及時間
《食品安全法》規(guī)定,制定食品應當以*公眾健康為宗旨,以食品安全風險評估結果為依據,做到科學合理、公開、安全可靠。是一種高成本的風險措施,如果對量極少的食品或風險較低的危害設立,將會帶來極大的成本而*公眾健康的收效甚微。食品種類豐富多樣,食品中有害因素成千上萬,是否要對某類食品中某個污染物制定,要看看這個污染物本身有多大危害、食品中含量多少、人們會吃進去多少,當三者綜合起來會給人群健康帶來公眾健康層面的危害時,就必須制定。
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食品安全師要形成的職業(yè)是結合我國當前食品生產、流通、餐飲及食品安全相關聯的應用單位職業(yè)崗位分布情況及技能需求,食品行業(yè)和技術水平未來發(fā)展要求,對從事食品安全職業(yè)人員的理論知識和技能要求提出的綜合性水平評價,是開展職業(yè)教育培訓和人才技能評價的基本依據,只有建立了職業(yè)技能和體系的新職業(yè),才能夠社會和從業(yè)者自身的認可,成為成熟的職業(yè)。 廣西食品安全師證報考條件及時間
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